第九章 我还是我(8)
陈越群看到餐桌上摆满了菜肴,她看了几眼,大约有十五六道,每道菜都被精心摆盘,颜色也做了搭配。在菜品的选择上也是有讲究的,有杭帮菜龙井虾仁、油焖春笋、清蒸蟹、叫花鸡,有东北菜锅包肉、蒜蓉秋葵、家常凉菜、得莫利炖鱼……
“得莫利炖鱼是你聂叔叔的拿手菜,为了做好这道菜他亲自请教过得莫利炖鱼发源地饭店的厨师,得到了老师傅的真传。你尝尝,和你在夏都吃的味道一样不一样?”廖阿姨夹了一块鱼腹上的肉放在陈越群的盘子里。
“谢谢廖阿姨。”陈越群把鱼放入口中,鱼肉细腻、味道鲜美,陈越群赞道“很鲜美,比我在夏都饭店吃的还要鲜嫩,炖鱼的火候掌握得恰当好处。”
“获得越群的认可,不胜荣幸。再尝尝粉条和豆腐。”聂书记让廖阿姨给陈越群夹鱼里的粉条和豆腐。
“这个宽粉是北方的,豆腐也是北方,好吃。”陈越群吃出来粉条是北方的土豆粉,豆腐是北方的嫩豆腐。
“粉条是你聂叔叔的朋友寄过来的,豆腐找了几个市场才找到的,越群你吃一块白菜,在网上买的东北黄心白菜。”廖阿姨又给陈越群夹了一块白菜。
“越群,尝尝你廖阿姨做的稻草鸡,这是她第一次做这道菜,跟网上视频学的,研究三四个小时,颜色还行。”聂书记说。
“颜色可以,味道就差好多了,越群你就当鸡肉吃吧。”廖阿姨给陈越群夹了一块鸡肉。
“廖阿姨,鸡肉软烂入味。”陈越群说。
“这个评价精准,这道菜的优点就是把鸡肉炖烂了。”聂书记的幽默引起一阵笑声。
“越群,你尝尝你聂叔叔做的锅包肉,确实酸甜,可是外不焦里不嫩。”廖阿姨说完要给陈越群夹锅包肉,聂书记摆摆手道“已经知道不好吃了就不要给越群夹了。”
“聂叔叔,这锅包肉看着像好吃,我想尝尝。”陈越群说。
“阿姨给你夹一块。”廖阿姨说着夹了一块锅包肉。
“有樱桃肉的感觉,如果多加点盐,再放上番茄酱就接近樱桃肉的口味了。”陈越群说。
“还真的有樱桃肉的味道。”聂书记夹了一块锅包肉吃了。
“孩子是来过节的,不是来给你们品菜的。孩子,吃个螃蟹,不用评价,吃了就好。”聂奶奶说。
“谢谢奶奶。”陈越群说。
“听你叫我奶奶我很高兴,就像聂小叫我奶奶一样。孩子,你就把这里当成你的家,把聂小的爸爸妈妈当成你的爸爸妈妈,把我和爷爷当成你的奶奶和爷爷。我说聂书记,你不能天天谈工作,也要抽出时间关心一下孩子的终身大事。”聂奶奶说。
“妈,我和聂书记会考虑这件事的。”廖阿姨说。
“一定要把这件事作为重要事来办,争取今天就办成。”聂奶奶说。
“妈,我们一定当成重要事来办,但是只剩下两个多月了,不一定能办成。”聂书记说。
“抓紧时间,过年又长一岁。”聂奶奶说。
“妈,您放心吧。越群,奶奶很少管事,今天嘱咐我们,她也关心你……”廖阿姨说到这里被聂小打断“妈妈、奶奶,今天是请越群吃中秋团圆饭,我们能不能好好吃饭,其他的事找时间再谈?”
“吃饭、吃饭,越群,你尝尝龙井虾仁,这是杭州的名菜,你聂叔叔做的。”廖阿姨把桌子上的每一道菜给陈越群夹了个遍。今天,陈越群吃到了十分饱,她感到食物已经到了嗓子处,如果喝一口带气的汽水,张开口就能吐出来。吃完饭陈越群要帮忙收拾厨房,被廖阿姨赶出了厨房,让她陪聂书记聊天。
“越群,听聂小说你当了执行总经理,怎么样,工作顺利吧?”廖书记和陈越群坐着客厅聊天。
“聂叔叔,工作很顺利,因为山庄的管理体系和客户资源基础都很好,我现在做起来很顺畅。”陈越群说。
“管理这么大的山庄并非易事,工作顺畅,是你的能力所及。你这么年轻就当上了山庄二把手,不容易呀。”聂书记说。
“聂书记,山庄的成果不是我的功力,我是运气好,接管了沙总已经经营好的山庄,我只是在维持日常运营。”陈越群说。
“说运气好也可以,烟雨山庄不是想去就能去的,当总经理你是第一人,说明你有能力,否则沙鲲鹏怎么能把山庄交给你管理。山庄的战略和方向已经确定,日常运营就是山庄管理之跟本,确保山庄日常运营的平稳是需要能力的,就像一座城市的市长,都是父母官,责任重大。”聂书记说。
“聂叔叔,您说的这些我明白,正因为责任重点,在工作中我兢兢业业、小心谨慎,如果是我制定的战略,并且去执行,这样工作起来我的胆子会大些,制度和方案的制定更合,也会有前瞻性和创新性。”陈越群说。
“你是希望做个决策者?越群,你是什么时候开始有这个想法的?”聂书记问。
“我记不清从什么时候开始有这个想法,可能是大学毕业开始工作时,我总是将领导的决策与自己想法做比较,有时会有与领导不同的想法。”陈越群说。
“你的想法的正确性是否得到了证实?”聂书记问。
“我曾经做过总结,我的那些想法有三种结果:第一种是正确;第二种是不正确;第三种是没有得到证实。随着时间的推移,第一种结果的比例在逐渐增加。后来,出现了第四种结果,我的想法和领导的想法都是正确的。工作十年,我认识到了‘任何事都不是绝对的’这个哲学概念。”陈越群说。
“越群,这说明你对事物的判断在变化,认知和思想在逐渐成熟。大学毕业后5-10年是人生的重要发展阶段,今年是你毕业十年整,十一年头,事业将进入一个新台阶。对于工作,有什么规划吗?”聂书记问。
“聂叔叔,对于工作没有什么想法,现在我需要平静的生活,短时期内我需要休整。”陈越群说。
“聂书记,过节休息就不要谈工作了,谈谈轻松话题。”廖阿姨来到客厅。
“你廖阿姨不喜欢我在家谈工作,可是我的工作在办公室根本做不完。”聂书记说。
“聂书记,在家里谈你的工作没办法,谈越群的工作我就不理解了。越群,今天过节,我们就不要考虑工作了,卸下工作重担轻松过中秋。十一马上到了,十一也来家里吃饭,想吃什么告诉我,我做给你吃。”廖阿姨说。
“谢谢廖阿姨,十一当天我要值班,十一假期和聂小一起回夏都,可能没时间来吃饭了。过了十一我再来,下次来我做几个菜给您和聂叔叔、爷爷奶奶,还有聂小、明明吃。”陈越群说。
“你也会做饭?”廖阿姨说。
“我会做简单的饭菜,为了我父亲和侄子,我特地学了几个菜,过年过节也能凑一桌儿。”陈越群说。
“我还准备十一期间请你给我们市的同事画像呢,看来要推迟了。”聂书记说。
“聂叔叔,可以安排一天,我计划在夏都呆四天,回来后可以画像,哪天都可以,时间和地点您来安排。”陈越群说。
“那可太好了,去水山也可以吗?”聂书记说。
“当然可以。”陈越群说。
“我明天就通知大家,十一期间找个一天,就去我的办公室。”聂书记说。
“老聂,十一大家都出去玩,有几个人留在水山等着画像,安排其它时间吧。”廖阿姨说。
“人少正好,人多了越群一天都画不完。”聂书记说。