铺子盘下来了，沈荞却犯了愁。
不为别的，是为那间铺子太破了。
那天签契的时候，她只看了个大概。如今真拿着钥匙开了门，走进去一看，才知道什么叫“破落户”。
门板歪斜，合页锈得一动就吱呀乱响。窗户糊的纸早就烂了，破洞里灌进来的风带着一股霉味。墙皮斑驳脱落，露出底下黄泥和稻草。地上坑坑洼洼的，踩一脚，灰就扑起来。
最要命的是灶台。
王老倌卖杂货，不做吃食，那灶就是个摆设。黄泥砌的，裂缝能塞进手指头，上头架着口锈穿了的破锅。
卫婆围着那灶转了三圈，眉头皱得能夹死苍蝇。
“这灶得重新砌。”
沈荞点点头。
“窗户要重糊。”
再点头。
“墙要重刷，地要重铺，门要重修——”
“卫婆，”沈荞打断她，苦笑道，“您再说下去，我怕是要哭出来了。”
卫婆看了她一眼，叹了口气。
“哭什么？咱们手里还剩三两多银子，省着点花，够用。”
够用吗？
沈荞心里没底。
她前世探店的时候，见过不少老店翻新。那是真花钱——设计费、材料费、人工费，随便一项都够她现在的全部家当翻几个跟头。
可这铺子，不能不修。
她站在空荡荡的铺子里，闭着眼睛想了想。
片刻后，她睁开眼睛，心里有了数。
“卫婆，您帮我记着。”
她从怀里摸出一块炭——那是方才在门外捡的——蹲下身，在地上画起来。
“门要修，不换新的，修好了刷一层桐油，能省不少钱。”
“窗户重糊，不用太好的纸，但要多糊几层，不透风就行。”
“墙要刷，用石灰水，买生石灰自己泡，比买现成的便宜一半。”
“地不能铺砖，太贵了。夯一夯，铺一层粗砂，再铺一层细沙，压实了，比砖地差不了多少。”
她一边说，一边在地上画着。
卫婆蹲在旁边，一边听一边点头。
说到灶台，沈荞停下来，想了想。
“灶要重新砌。这个不能省，得请专门的泥瓦匠。但咱们可以自己备料，黄泥、砖头、石灰，自己买了，只请人出工，能省不少。”
卫婆看着她，眼里渐渐有了光。
“荞娘，你懂得倒多。”
沈荞笑了笑，没解释。
她懂得多，是因为前世探店的时候，采访过不少老字号。那些老师傅爱聊，聊着聊着，就把怎么修灶、怎么和泥、怎么刷墙的门道聊出来了。
那时候只当闲篇听，没想到有一天真能用上。
“还有，”她站起身来，走到铺子门口，朝外指了指，“这个。”
卫婆顺着她的手看过去，愣住了。
铺子门口，空荡荡的，只有一根歪斜的竹竿挑着块破布。
“这是门脸。”沈荞说，“咱们得扎个欢门。”
欢门。
卫婆愣了愣，随即反应过来。
大梁朝的铺子，但凡有点讲究的，门口都要扎个彩楼欢门。用竹竿搭成架子，缠上彩帛，挂上装饰，既是招揽客人的招牌，也是铺子的脸面。
可那玩意儿，不便宜。
“荞娘，”卫婆迟疑道，“扎欢门，少说要几百文……”
沈荞点点头：“我知道。但这个不能省。”
她看着那空荡荡的门口，眼神认真。
“咱们沈记，不是那种路边摊了。咱们有铺子了，就要有个铺子的样子。欢门扎起来，路过的人一看，就知道这是一家正经食铺，才敢进来。”
卫婆想了想，点点头。
“那咱们自己扎？”
沈荞笑了。
“自己扎。我去买竹竿和彩帛，蓉娘画画好，让她画几个花样，咱们照着剪。”
说干就干。
当天下午，沈荞就去集市上买了竹竿、麻绳、彩帛，又买了几刀彩纸。回来的时候，沈蓉已经铺好了纸，磨好了墨，趴在桌上等着了。
“大姐，画什么？”
沈荞想了想。
“画吃的。”
“吃的？”
“对。画一碗馎饦，一盘鸭脯，再画一个——嗯——画个什么好呢？”
她想了想，忽然想起前世那些老字号的招牌。有的画一条鱼，有的画一只鸡，简单好认，老远就能看见。
“画只羊。”她说，“咱们的招牌是羊肉馎饦，画只羊，人家一看就知道咱们是卖什么的。”
沈蓉歪着头想了想，点点头，拿起笔来。
她的笔法还稚嫩，画出来的羊有些歪，四只脚长短不一，眼睛也一大一小。但那羊胖乎乎的，憨态可掬，看着就让人想笑。
沈荞看着那只羊，忍不住笑了。
“好，就这只。咱们蓉娘画的羊，全京城独一份。”
接下来几天，沈荞忙得脚不沾地。
白天要出摊，晚上要修铺子。卫婆和沈蓉也跟着忙，一个帮着和泥搬砖，一个帮着剪纸扎花。
街坊们也来帮忙。
赵掌柜送了一捆旧布头，说是做欢门剩下的，扔了可惜，给她们扎花用。赵大娘送来一罐桐油，说是自家用的，匀一半给她们刷门。磨刀的郑老六扛着工具来，帮着把歪斜的门板卸下来，重新装正。
刘三娘卖花回来，路过铺子，看见沈荞正蹲在地上和泥，袖子挽得老高，脸上蹭了一道灰，忍不住笑出声来。
“沈家娘子，你这哪像是开食铺的，倒像是泥瓦匠。”
沈荞抬起头，也笑了：“三娘来得正好，帮我看看这泥和得对不对？”
刘三娘还真蹲下来，捏了捏那泥，点点头：“行，你比我家那口子强。他去年修灶，和的泥能捏砖头。”
两人一起笑起来。
忙了五天，铺子终于有了模样。
门修好了，刷了桐油，黄澄澄的，泛着光。窗户重糊了，三层纸，不透风，透进来的光却柔和得很。墙刷了石灰水，白生生的，看着就干净。地夯平了，铺了粗砂细沙，踩上去硬实实的，不起灰。
最要紧的灶台，也砌好了。请的是西城有名的泥瓦匠老刘头，三斤羊肉当工钱，还管一顿饭。老刘头手艺好，砌的灶火旺烟少，沈荞试着烧了一锅水，咕嘟咕嘟开得快，比那破棚子里的炉子强了不止一点。
门口的欢门也扎起来了。
竹竿搭的架子，缠着赵掌柜送的蓝布头，顶上扎了一朵大红花。花是沈蓉剪的，层层叠叠的，虽说是纸，看着倒有几分绸缎的意思。架子两边垂下两条彩带，风一吹，飘飘扬扬的。
彩带下头，挂着两块木牌。牌子上是沈蓉画的画——左边是那只胖羊，右边是一盘码得整整齐齐的鸭脯。
卫婆站在巷口，远远地看着那欢门，眼眶有些发红。
“荞娘，”她声音有些发哽，“咱们沈记，总算有个样子了。”
沈荞站在她身边，看着那欢门，心里也热乎乎的。
她想起那间漏风的偏房。
那时候，她哪里敢想，有一天能站在这里，看着自己的铺子，扎着自己的欢门。
“大姐！”沈蓉从铺子里跑出来，拉着她的袖子，“大姐，咱们什么时候开张？”
沈荞低头看着她，笑了。
“后日。”她说，“后日是个好日子，咱们沈记，后日开张。”
沈蓉欢呼一声，跑进铺子里，大概是去告诉那些不存在的客人了。
沈荞看着她的背影，忽然想起一件事。
开张，得添新吃食。
馎饦和鸭脯是招牌，得留着。但光这两样，太单薄了。得有早市，有晚市，有能让人坐着慢慢吃的，有能让人打包带走的。
她站在欢门下，望着巷子里的炊烟，脑子里慢慢转起来。
早市卖什么？
灌浆馒头，软羊脂葱饼。这些是她前世探店时学过的，材料简单，做法不复杂，关键是好吃。
晚市呢？
签鸭，野味馄饨，旋炙猪皮肉。这些费工夫，但做好了，能让客人晚上来坐坐，喝点小酒，吃点肉，聊聊天。
还有——
她忽然想起卫婆。
这些天，卫婆跟着她忙里忙外，白天出摊，晚上修铺子，夜里还要借着灯光缝补衣裳。前天夜里她起夜，看见卫婆坐在窗边，对着一盏油灯，一针一线地缝着什么。走近一看，是沈蓉那件旧褙子，袖口磨破了，卫婆正拿块旧布补着。
那时候她就想，得给卫婆做点好吃的。
熬夜伤身，得补补。
做什么好呢？
她想了想，忽然有了主意。
“卫婆，”她转过头来，“晚上我给您做道夜宵。”
卫婆愣了一下：“夜宵？”
“嗯。”沈荞点点头，“您这些天太累了，得补补。我给您做碗馄饨，野鸭肉馅的，汤用骨头汤，再卧个蛋。您吃了，夜里睡得香。”
卫婆张了张嘴，想说什么，却什么也没说出来。
她只是别过头去，拿袖子擦了擦眼角。
“老婆子这把年纪，还吃什么夜宵……”
沈荞笑了笑，没说话。
她知道卫婆是心疼钱。
可她更知道，有些东西，比钱重要。
太阳渐渐西斜了。
金色的阳光洒在那间小小的铺子上，洒在那座新扎的欢门上，把那朵大红花照得格外鲜艳。
巷子里飘起炊烟，飘起饭菜的香气。
磨刀的郑老六收工回来，路过铺子，朝她们喊了一声：“沈家娘子，什么时候开张？”
“后日！”沈荞应道，“后日开张，头三日便宜一文钱，郑大哥来尝尝！”
“好嘞！”郑老六笑着应了，扛着板凳往巷子里走。
卖花的刘三娘挑着空花篮回来，也停下来看了看那欢门。
“这欢门扎得好，比那些老铺子的还精神。”
沈荞笑道：“三娘后日来吃馄饨，我给您多放两个鸭脯。”
“说定了！”刘三娘笑着走了。
巷口，赵掌柜站在成衣铺门口，手里捧着茶杯，笑眯眯地往这边看。
赵大娘也出来了，站在绸缎庄门口，朝她们挥了挥手。
沈荞站在欢门下，看着这些熟悉的面孔，心里头暖洋洋的。
她忽然想起前世探店时，在一家老字号的墙上看到过一句话——
“一间铺子，就是一方天地。来来往往的，都是缘分。”
那时候只觉得这话有些玄。
现在忽然有点懂了。
“走，”她一手拉着沈蓉，一手扶着卫婆，“回家吃饭。明儿个还得起早，准备开张的东西。”
三个人往巷子里走。
身后，那间小小的铺子静静地立在那里，新修的欢门在夕阳下泛着金光。
槐树巷的傍晚，一如既往的温暖。