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第43章 烧烤

两个人就这样互相对望着,周十一的眼神从欣赏逐渐转为迷惑,她抬起手掌在他眼前挥了挥,“你怎么突然不说话了?”

徐如风有些讪讪地垂下眼帘,掩饰道,“我刚刚在想安州的事。”

“原来是这样,”周十一能理解他脑子里时常千头万绪,确实需要时间去梳理,“那我们继续聊?”

“……好,”徐如风回想了一下前面的话题,“这次辽军来势汹汹,他们的战斗力和武器装备都很不错,尤其是骑兵,这一回也就是没料到有人敢偷袭大营,所以才会被我们得逞。对了,我还碰到一个用狼牙棒做武器的男子,和他过了几招,看他装束应该是个副将,此人力大无穷,是个硬茬。”

“连你也打不过他吗?”周十一神色凝重,“那怎么办?”

徐如风没有托大,“这不太好说,如果单打独斗的话,我应该能跟他打个平手。”但他也没有自谦,“不过打仗不是光靠个人的武艺,战术也是很重要的,这个我有信心不会输给任何人。”

周十一点头,“我相信你对自己的判断。”

徐如风笑了起来,“今天多谢你,我看你用那些工具,现在都用得挺顺手了,操作起来速度快得让我眼花缭乱的。”

“是吗,我也觉得自己进步挺大的,”周十一有一点得意,“你不知道我练了多久,手都磨出茧子了。”

“我明白,我以前练枪法的时候也是一样的,”徐如风突发奇想,“你手里的柳叶窄刃其实和我手里的枪很像,都是武器,需要不断地练习才能拿得住,既要有力量,又不能失去灵活,既能用来保护人,也能用来杀人。”

“听起来确实挺有道理,”周十一想了想,“做外科操作也是需要战术的,从哪里下刀,开多大的切口,对损伤的预计以及如何修复重建,都是需要在脑子里反复琢磨模拟的。”

“难怪我们能互相理解,”徐如风为能找到两人的共同点而开心,“大夫要做的事确实比我以前想象得复杂得多,我今天看到你取箭也是吓了一跳。”

“要是换做以前,我也不敢这么干,但是自从我了解了解剖之后,这些事情就慢慢变得顺理成章了。”周十一解释道,“人的身体真的很奇妙,不仅能适应环境,还能自我修复,只是这种修复是有限的,所以有时候需要大夫来搭把手。”她随手举了个例子,“就拿李明远的伤口来说,我用缝线把裂开的切口缝合在一起,伤口就能好得更快,但是如果放任不管就让它自己恢复,这道裂口就会像银河一样将两边的切口隔开,就像是两个吵了架之后天各一方的朋友,如果不想点办法把他们俩放在一块,要和好可就太难了。”

徐如风心中一动,忽然问道,“那我们算是朋友吗?”问完之后,他又有些后悔,不知道自己该期待她说是还是不是,如果她说是,自己好像并不满意,如果她说不是,自己也会不高兴。

为什么我会问出这种蠢问题?徐如风在心里给了自己一拳。

周十一见他神情严肃,还以为他对这个问题十分重视,于是谨慎地答道,“这个还是要看你对朋友的理解是什么。”

徐如风立刻转移话题道,“哈哈,说起朋友二字的来源,周易里有“君子以朋友讲习。孔颖达疏里有“同门曰朋,同志曰友。朋友聚居,讲习道义。”诗经里有“无言不雠,无德不报。惠于朋友,庶民小子。这么来看,志同道合的人都能称为朋友。”

周十一却不太赞同,“志同道合只是基础,要想成为真正的朋友,还需要互相关心。”她趁机夹带私货,“比如这两次你出城,一次去太原,一次去安州,都没有告诉我,我不知道你人去哪儿了,就很担心。”

这应该算是明示了吧,周十一心想,他孤身一人在外,做的事情又常常需要保密,所以早就没有了和其他人交代一声的意识。周十一认为这并不是一个好习惯,一旦出了什么事情她想帮忙都帮不上。

徐如风的心情忽然变得很好,“那个,我上次去太原之前,本来是想跟你说的,但是后来临时有点事儿耽误了就没说成,我下次不会了。”他忽然想起来些什么,“你等等,我出去一趟,马上就回来。”说完一溜烟儿地跑出了门。

周十一看着他精神百倍的样子,心里不由得感叹,他可真是个天生的将才,单论精力充沛这一点就无人能及。若不是她知道内情,就他这动如脱兔的精神头儿,谁能相信他刚在战场上熬了三天 。

没等她感叹多久,徐如风就又跑回来了,手里还抱着一堆东西。

“你出去买东西了?”周十一好奇地凑过来看,“我看看都买了些什么,冰糖葫芦、果干蜜饯、龙须酥、茯苓饼,还有葡萄,桃子和梨,你爱吃的东西还挺多。”

“这些都是给你的,”徐如风把一个洗干净的大桃子递给她,“这个好吃,你尝尝。”

“给我的?”周十一接过桃子咬了一口,确实又脆又甜,“怎么突然给我买这么多东西?”

“就当给你赔罪啦,”徐如风笑嘻嘻道,“我也不知道你爱吃什么,就各种各样的都买了一点,这里面有你爱吃的吗?”

“桃子好吃,”周十一想了想,“酸甜口的我都挺爱吃的,那你爱吃什么?”

“我爱吃肉,”徐如风答道,“什么肉都行。”

“那正好,最近有个患者送了一头肥羊,我正琢磨怎么吃呢,不如你明天晚上过来一块吃涮羊肉吧。”周十一提议道。

徐如风勉强矜持了一下,“我去你家吃饭周大夫会不会不高兴啊?”他还记得上次被周元意瞪的那一眼。

“为什么要不高兴?”周十一没能理解他的意思,“他昨天还说让我多请几个朋友过来,我已经请了苏源、梁北辰、贺韶,还有宋先生的女儿宋晴,加你一个不多。”

徐如风原本上扬的嘴角瞬间落回去一半,“哦。”

“那就说定了,对了,你爱吃辣吗?我调的茱萸酱可是一绝,特别好吃。”周十一兴致勃勃地推荐道,“你一定要尝尝。”

徐如风脑中闪过前面那番志同道合的理论,嘴里不受控制地答道,“爱吃,我喜欢吃辣。”

周十一笑道,“看来我们确实有很多相似的地方,这里的人大多口味偏咸鲜,像我一样爱吃辣的还挺少见。”

听到这句话,徐如风瞬间觉得吃辣并不是什么难事,“那晚上见。”

“晚上见,”周十一把他送到门口,“你回去好好睡一觉。”

徐如风脚步轻快地走了。

太阳一落山,空气里就慢慢地褪去了白日的燥热,晚风习习,带着槐花的微甜和炊烟的气息。周家的院子里灯笼高挂,烛火摇曳,驱散了暮色,映照出一片鼎沸的人间烟火气。

周元意特意提前请肉铺的老板将羊宰杀处理好,一半用来涮羊肉,一半用来做烤肉串。他请了陈震远一家和宋文一家,加上周十一请的,足足有十几个人聚在周家的院子里。

院子中央,一口巨大的铜锅正“咕嘟咕嘟”翻滚着雪白的羊汤,热气腾腾,浓郁的香气霸道地弥漫开来,勾得人食指大动。周元意、苏源、宋文夫妇还有陈震远夫妇围坐在铜锅旁的石桌边,粗陶碗盛着新酿的米酒。

周元意一边不断将鲜嫩的羊肉片和洗好的时蔬下入翻滚的汤中,又迅速捞起分到各人碗里,一边高声谈笑,讨论着教养孩子和市井趣闻。苏源不爱说话,只是闷头吃,贺韶性子活泼,时不时帮着添酒加菜,迅速赢得了几位长辈的好感。

旁边,徐如风和梁北辰搭好了简易的烤架,刚点燃的炭火在架子下“噼啪”作响。

陈青松端了几碗涮好的羊肉和青菜过来,“你们别忙了,先吃一点肉垫垫肚子。”

“谢了,”徐如风早就饿了,接过来就夹起一大筷子羊肉送进嘴里,“涮得刚好,这羊肉又鲜又嫩。”他三两下就把东西吃完了,看梁北辰还在细嚼慢咽,“老梁你接着吃,羊肉我来串。”

梁北辰点点头,把位置让给他。

徐如风坐下来熟练地把腌制好的羊肉一块块串了起来,然后依次排列在烤架上,他小心翻动着铁签上的肉块,不时用小刷子蘸着混了胡麻油、孜然和粗盐的料汁,均匀地刷在滋滋作响的羊肉上,羊肉逐渐变了卷曲变色,油脂时不时滴落,发出“滋啦”一声诱人的响动,浓郁的焦香与孜然、椒盐的辛香瞬间爆开,有时一大滴油落进炭火里“轰”地窜起一阵明火,引得旁边负责扇风的宋晴尖叫着跳开,又咯咯笑着凑回来,空气中弥漫着令人无法抗拒的炙烤焦香。

“好香啊。”周十一和陈青灵从厨房里端了两大壶茶饮出来,一壶放在石桌上,一壶放在烤架边。

周十一走到徐如风身边问道,“羊肉烤熟了吗?”

“还要一会儿,”徐如风笑道,因为靠近炭火,他的脸上布满了汗珠,还有几道黑痕,一双手快速拿着铁签的尾部不停地翻动,“等会儿烤好了我给你送过去。”

“行。”周十一给他倒了一杯喝的,徐如风笑着用左手接了过来。

周十一注意到徐如风的手指有些发红,估计是被铁签烫的,于是去厨房找了两双厚实的手套,“你们俩都戴着这个吧,别把手烫伤了。”

“没事儿,我手上都是茧子,”徐如风还挺得意,“不怕烫。”

“戴上,油的温度是很高的。”周十一不跟他废话,“梁北辰你也是。”

“好。”梁北辰先洗了一下手,擦干后就把手套戴上了,他拍了一下徐如风的肩膀,“我来替你一下。”

徐如风于是退下来站在周十一旁边喝茶饮,“这个是什么?我从来没喝过。”

“是天香汤,”周十一道,“我自己做的。”

徐如风又喝了一大口,“好喝,怎么做的?”

周十一细细解释道,“很简单的,等白木樨盛开的时候,在清晨把带露的花用杖打下来,拿布被盛好。拣去蒂萼,放在干净的瓷器内。等积攒一些之后,用新砂盆将其擂烂成泥状。一般一斤的木樨花瓣,加炒盐四两,炙粉草二两,拌匀后暴晒七日,然后阴凉处保存。喝的时候再用沸汤点服。类似的方法还可以用梅花、盐、蜜炮制,做出来的就是“暗香汤”。如果加入莲子、荔枝、乌梅之类的,那就是莲实汤、荔枝汤、乌梅汤等。”