陈大峰离了家，此后也就是过节才回，不过看着精气神还很好。刘木匠一家就夫妻加一儿一女四口人，儿子在县城读书，家里人口简单，刘木匠和师娘都是好性子人，对陈大峰也很耐心，陈大峰跟着师傅师娘生活，既学手艺，也学处事，越发行事有章程了。
赵凌霜和牛力跟着赵延平，也很快学会了看豆、挑豆、蒸豆、捣豆馅儿……
牛力力气大，洗豆捣豆又快又好；赵凌霜心细，看豆挑豆从不出错。豆坊工人上门送豆，有时遇着赵延平不在，都是赵凌霜帮着验收。
豆馅儿还好学，招牌的冬瓜猪肉馅儿才是最难的。待学会冬瓜猪肉馅的配比，已经过去大半年了，赵延平这才让赵凌霜和牛力开始动手做饼皮。
怎么配水和面，怎么配猪油，就花费了许多时候学习。再来就是学着感受面团的湿润度。面团的湿润程度跟天气、面的质量都有很大关系，边和面边要通过手上触感感受出来。这一点牛力不如赵凌霜了。男娃子的手粗，感觉起来区别不大。
但真正揉起面来，赵凌霜又有不足了。
赵凌霜年纪小，力气又不足，和面揉面力道总是不好。牛力真是应了他的名字，力气大得很，揉起面一把好手，不过一二个月，揉面就算学成了，揉出来的饼皮柔韧有力，烤出来的饼酥脆分层，把赵凌霜羡慕得不行。
赵凌霜力气小，赵延平也不急。女孩子力气不够这是常理，多学多练就好了。他也怕伤了孩子的身子，不让赵凌霜多练。对女儿，他还是以口头传授为主。
好在赵凌霜做饼上有天赋，很多时候一点就通，不像牛力，只懂得听师傅的话，埋头苦干，叫他想，他只会发愣。
一眨眼，就到了中秋节。
中秋这日，晚饭是从外边叫的一桌席，中秋这日店里生意忙，许多人等着当天现做的饼，因此买饼的热潮得到下午才淡下去。因此也没工夫做饭。但中秋又是大节，不可马虎，所以每年都是从外头叫一桌进来。这也有相熟的酒楼，没等正日子到，店家就上门来询问需不需要留出一桌。
吃过饭，赵延平带着三个孩子准备今夜的祭拜，男孩子搬桌子贡果贡品，赵凌霜找纸钱香烛。
祭拜过月娘，再上了几轮香，接下来不必多做什么了，一家人可以围坐喝茶、谈天吃饼，孩子们还会提着灯笼左邻右舍地串门，吃吃别人家的瓜果，跟小伙伴玩儿。总而言之就是各自消磨时光。
一家人坐在院子中，旁边就是祭桌，香烛光辉闪烁，今夜月色也好，不必额外点灯。
赵延平切了两块朥饼，一家人配着茶水分吃了，孩子们则叽叽喳喳地谈天说地起来。三个孩子中，陈大峰来自山里，牛力家住偏远野村，赵凌霜自小在县城长大。因此几人关于中秋的记忆也各不相同，讨论起来满是兴奋。
邵氏也在一旁和赵延平说些家常。佳节在前，又有孩子在，赵延平心情也很好，随声应和几句。
一会儿，门楼里窜进一道灯光来，是赵文清拎着灯笼来了。她跑得快，灯笼在手里甩了起来，看得人心跟着发紧，生怕那一簇火星烧起来了。还没看见人影，先听见她哈哈的笑声。
她是跟双胞哥哥赵延云一起来的，两人进了来，同堂兄赵延平打了招呼，邵氏就招呼两人上桌吃饼。
赵文清挨着赵凌霄坐下，她先吃了口饼，嘻嘻笑着，对赵延平说：“平哥，你家的饼真好吃！我家的饼也是在你铺子里买的，怎么单你自家的好吃！”
赵延平听这童言童语，也不介怀，笑着说：“你吃的这是花生瓜子馅儿的，以往都是猪油馅儿和绿豆馅儿，今年我也想换个口味，先做了自家吃吃，还没上架子卖呢。你吃了要给我们些意见，看看哪里不好。”
赵延平从不蔑视孩子们，对孩子们都是一片慈爱心肠，说话也柔声细语，从不觉得孩子们听不懂就不解释，糊里糊涂过去。
赵文清接了这重担，赶紧又咬了两口饼，喝了口茶，连连说：“平哥，我吃不出什么不好，好极啦！你家架子上开卖了，我第一个叫我娘来买。”
赵延云也说好吃。
过了一会儿，赵文清又说：“凌霜，你看这饼，金金黄黄，又圆圆的，像不像天上的月亮？”
凌霜也点头称是。
赵延平解释道：“这饼倒也有这么个说法，说是仿月亮的形做出来的，做成圆的，再经过烘烤，颜色就金黄了，可不就是像月亮，也是团团圆圆的意思。所以咱们这，不管是祭拜啊，送人啊，但凡有个节，就要买饼吃饼，为的就是这个好意头。”
陈大峰接口道：“叔，这些人可真有意思，拿饼做成月亮，这不就是把月亮吃了嘛。”
赵延平听这话，哈哈笑起来：“可不是，咱们呀，看见啥喜欢的，就非得吃进嘴里不可。我还听人家说，有人拿萝卜雕成花儿啊房子啊，拿去煮了吃呢。还有那润丰楼的金银蛋饺儿，你们不都吃过，不仅名字带金带银的，还做成个荷包样儿。按我说，有蛋有肉这就足够了，非得做个荷包样儿，你们说是为了什么？”
赵延云第一个抢答：“做成荷包样儿，吃了以后咱戴的这荷包里也能饱饱的，跟蛋饺儿一样鼓鼓囊囊！”
众人都笑起来了。
赵延平点头道：“说得好说得好，咱们汉人呐，总是这样，想要有什么，就非得把它吃进肚子里去。”
他这俏皮话引得孩子们哈哈大笑。
“其实呀，这也就是人们的一个寄托。好的东西得不到，就仿他的形；吃下去仿的食物，就能得到什么。也是个美好的期望。”
孩子们都点点头赞同，唯独赵凌霜愣住了，板正起小脸。
她又想起春日里一个少年说的话：“读书要是像吃饭一样就好了。”再想想爹爹的话，人人都期望吃下仿的食物，就能得到什么……她小小的脑子里突然乱了起来，东想西想，好像快要想起什么了，又抓不住头绪。
若是吃下书本，就能得到知识的祝福？书本怎么吃呢？饼？做成饼？！
突然，她跳下了凳子，大声喊起来：“爹爹，我知道了我知道了！”
她又转过身抓住赵文清的手：“文清姑，我跟你说过的，那个少年说的话！”
她围着凳子绕了几圈，嘴里的话噼噼啪啪往外蹦：“爹爹，人人想要什么，就去仿它的样子，仿出来，吃下去，得个好意头，是不是！
人想要月亮，就做出了朥饼。想要团圆，咱们的月糕月饼就都是圆圆的。你说，那些书生想要什么，不就想把书读会嘛。咱们能不能把饼做成书，吃了，不就得个好意头！”
她说得又快又急，众人都听得发愣。
赵凌霜看自己爹发愣，以为他不赞同自己，又说：“爹，你想，大家都愿意有个好意头。那些读书人们都希望一下子把书读通了。咱们把饼做成书本样儿，那些读书人一定喜欢。”
赵延平想得比她多。世人吃这些个东西，无非是讨个好意头，再加上饼一向是祭拜用的，也有祈求保佑的意思。谁不愿意读书读得好呀，这个噱头的确不错。但他也做了十多年饼了，他最先想到的是怎么做的问题。
他看着女儿，问道：“你说得很对，只是，这饼怎么才能做成书本样？你看——”他拿手指敲了一下桌上的朥饼屑，“这饼皮这么脆，一切就散，有时候拿在手里都要掉屑，怎么才能做成书本样？若是书本一拿就散，好意头也没了。”
赵凌霜不禁陷入思考。她只是一个六岁的孩子，确实一时想不到这些。
过了一会，赵凌霜问道：“爹爹，咱家的饼皮可以不那么脆吗？”
赵延平听了这话，不由欢喜于女儿思维敏捷，也笑了：“当然可以。咱家的饼皮是烘烤过的，所以才那么脆。你不烤它，它自然不脆。”
“那就得啦！”赵凌霄也展颜笑了。“咱就不烤它。”
赵延平却摇头：“不烤，那怎么做？蒸？”
赵凌霜被难住了，收敛了眉眼，坐下来思索。见她这样，小伙伴也跟着发愁，都停止了嬉戏。
邵氏见不得大好的日子，在月神娘娘供桌前愁眉苦脸，打断道：“好了好了，还愁眉苦脸起来了。凌霜，你才学做饼几日，自家的饼都没学会，就想着有的没的。”
邵氏这一说，从赵延平到陈大峰，脸色都不好起来。
赵凌霜对邵氏的刻薄话现在已都不放在心上了，还没等赵延平开口，反倒抬头笑嘻嘻地看着爹爹：“爹，二娘说的是，我都还没上过桌案呢，别说什么书饼，咱家的朥饼我都还不会呢。爹爹，你帮我记着这个，等我会做饼了，再来想想怎么做这个书饼。”
女儿对做饼如此喜爱，小小年纪对做饼就有自己的想法，不仅如此，还生就一副她母亲的豁达胸怀，赵延平仿佛看到了柳氏的样子，顿生欣慰之感，笑意盈盈应下了女儿的话。