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第2章 荔枝饮

小摊上来了两位身穿官袍的大人,其中一人更是着绯,任谁见了这单大生意也要喜出望外。

更别提林夏甫一见到这二人的长相,愈发笃定科举制度下美姿容的含金量。

林观海是美髯熟男,二位小郎君则是龙章凤姿、面若冠玉,一言笑晏晏如春风、一清冷孤傲如高岭山巅雪。

可她的笑还挂在脸上,不等开口,就听见那位绯袍官员冷不丁来了一句“如此不洁之物,岂能入口?”

林夏差点两眼一黑,一口气背过去。

天知道她的桌椅板凳锅碗瓢盆洗得有多干净,天知道她的肉馅菜蔬选得有多精细,这人不吃也罢,怎么还能出口伤人、不、出口伤菜!

林夏在心里呐喊:我要告你诽谤!

贺珉知晓自己好友的脾气,赶紧出来打圆场,“子彦,话不能这么说。你瞧这摊子上的桌椅碗筷都十分洁净,怎能轻易断言。”

顾甫之神情漠然,“修远,古人云,色恶,不食;臭恶,不食;失饪,不食;不时,不食[1]。如今晌午时辰,你还要在此处进食,是否有违君子之道?”

“你、你……”贺珉羞赧得只有挠头,怎么还越描越黑了?

“这位郎君!”

一道脆生生的嗓音从身后传来,贺珉应声转头,只见一张白中透粉的桃心芙蓉面正冲他笑,唇边两个深深的梨涡似酿了蜜一般甜。

贺珉恍然颔首,“掌、掌柜娘子。”

林夏先对这位说好话的郎君投以好脸色,又板起脸看向另一位小郎君。

“大人此言差矣。”林夏掀开蒙在肉馅上的白布,“大人是为官之人,自然懂得何为公允。”

若是今日只有他们三人,林夏这口气忍便忍了,可摊位附近都是人,都是她的潜在客户。旁人见她遇上官员便缩起头、任人欺凌,定会误认为她是被人揭穿真相后心中不安,以后她生意还做不做了?

顾甫之眯起狭长的眼眸,薄唇微抿,染上三分不悦、七分淡漠,似乎对一个商户竟有胆反驳他感觉意外,却更想知道这张利嘴能吐出什么来。

林夏指着灶台上的各样东西,“油盐酱醋皆从官府挂牌的商行中所购入,肉是桥东黄屠户家买的,菜是一大清早进城的农户送来的,一应来往帐目均登记在册。大人说不洁,是不是指官方商行以次充好?”

顾甫之眸色沉了下去,“我并非此意!”

林夏若有所思,“那大人是指我摊位上的碗筷桌椅不干净了?”

顾甫之缄默不语。

林夏唇边漾起笑,“大人来迟了,大人若是早来一个时辰,自会见到我烧水烫碗煮筷的场景。我这摊子,用的是好面好肉好菜,最是洁净不过。”

“是啊。”宋娘子不知何时挤了过来,“二位大人,林大姑娘在这儿摆了半年的摊儿,从未出过吃坏肚子的事。”

“大人空口白牙一张嘴,无凭无据便说我摊位不洁,便是公允吗!”林夏忽转换了态度,声音里带着哭腔,“我一介弱女子,有何本事跟官老爷抗衡,我这生意以后还怎么做啊!”

“哇——”

贺珉还没想明白该如何将此事收尾,灶台旁边忽然钻出来一个梳着双丫髻的小丫头,抱着掌柜娘子的大腿就哭。

“阿姊,我们一家子又要饿死了吗?”小丫头鼻涕泡都哭出来了。

围观人越来越多,对他们俩指指点点,甚至有人小声嘀咕官员欺负人。

贺珉一个头两个大,只好扯住好友的衣袖,催促道:“子彦,你说句话啊!”

“是顾某的错。”

小郎君嗓音清冽如山泉,林夏循声望去,若是脸色没那么臭就更好了。

“此银赔偿店家,”顾甫之将一锭银元宝置于桌上,抬眸盯着林夏,冷冷勾唇,“还望店家日后不失本心。”

待二人离开,林夏美滋滋捡起十两大元宝,丢到阿玉怀里。

阿玉登时瞪圆了眼睛,“阿姊,好多钱!”

“瞧你这出息!”林夏拨弄她头上的髻,冷哼,“民不与官斗,饶他一次。”

直到走出这条街,贺珉才敢回头观望,顾甫之脸色铁青,定是恨极了。

回官署的路上,二人相对无言,却各有各的心事——

顾甫之:此女言辞犀利、好生狡诈。

贺珉:好一个伶牙俐齿的小娘子,连鬼见愁都敢得罪。

-

天香楼内,一张古朴素雅的老榆木八仙桌旁,满满当当围了七八位大师傅,更别提外围的小学徒,各个伸长了脖子,想挤进来都找不到缝钻。

清早那位头戴猴头帽的管家,如今摇身一变成了手拨算盘的账房先生。

明明是上客的时辰,店内客人寥寥无几,除去正门迎客的小二,其余众人无所事事、昏昏欲睡。

任谁也猜不到,早年间天香楼也是日夜歌舞升平、灯火通明,与樊楼、会仙楼、清风楼并称汴京四明珠。

“洪先生,吾等还要等多久?”已经有耐不住性子的张口催促,“长公主府要的鹿筋海参可不是一时半会儿能发好的。”

洪账房不疾不徐道:“好饭不怕晚,屠铛头且等着吧。”

又过了半盏茶的功夫,洪账房见该来的都来了,于是清了清嗓子,一击掌,自有店内跑腿传菜的小二端着一盘盘热腾腾、白生生的元宝大馄饨置于桌上。

屠铛头生得膀大腰圆,一跺脚,桌上的馄饨都晃了几晃。

他故意揶揄,“又是那家卖馄饨的?洪账房,你是看上那家小娘子了吧?”

洪账房抚须莞尔,“屠铛头此话好生可笑,美人做美食,自然让人赏心悦目。由此可见,色香味乃食之大道。”

屠铛头还想回嘴,白案的铛头却忍不住了,筷子都来不及拿,直接用手指捏起一个馄饨塞进嘴里。

一咬开,这人竟直接从凳子上跳了起来。

“唔——烫烫烫!”

屠铛头侧目,“邢老二,装什么装呢?都摆在这儿半天了,还能烫?”

邢白案不言语,而是眯起眼回味,“妙啊,这是何种法子?”

屠铛头不信,想自己尝尝,一旁的小徒弟递筷子慢了一刻,便遭到他的白眼。

馄饨皮吹弹可破,却极有韧性,屠铛头一早便领教过这小摊的本事。可这次下箸,刚碰到馄饨,他立即发觉出不同寻常来。

小徒弟率先开口:“像、像个水囊。”

屠铛头:“就你多嘴!”

小徒弟讪讪退后。

看似鼓鼓囊囊的馄饨,内里并非纯肉馅,而是包了一汪肉汤,一口咬下去,肉香、汤纯、香蕈脆,让人一时之间只想将其含嘴里好好品味,舍不得下咽。

三十来个馄饨哪够分,一人能吃一个就不错了。

待盘子被那群小子搜刮干净,屠铛头撂下筷子,看向洪账房,语气不爽:“先生是打算将那小娘子雇来?”

“非也非也。”洪账房故弄玄虚,“小可请诸位铛头前来,只是为了天香楼。”

邢白案:“先生有话直说,吾等并非心胸狭隘、容不得人之辈。”

洪账房笑道:“既然此物新奇,各位铛头又精于烹饪之道,不如……”

他眯着眼睛,似无心、似特意,慢吞吞地扫过屋里每一个厨子伙计,“不如咱们将配方摸索出来,添进菜单,也可算个进项。”

众人纷纷附和——

“好主意!”

“定能让楼里生意节节攀高!”

不等屠铛头开口,邢白案倏尔抚掌大笑,笑声突兀,其余人不由噤声。

“先生可折煞我等了,甭说摸索配方,至今我还没搞明白这馄饨皮的精巧之处。”邢白案收敛笑意,盯着洪账房,“我替先生出个主意,先生将那小娘子请来,由酒楼出面将这配方买下,我跟小娘子学习其中奥妙。至于我,我答应先生,十年之内,绝不离开天香楼。”

邢白案心中暗怼:好个心机深沉的小老儿,知道他与天香楼的契子时日不多,八仙楼派人暗中接济。小老儿怕他拿了配方就走,故意给他设下此局鸿门宴。

若是应下钻研菜谱,到时候交不出东西来,莫不是让人知道他还不如一个黄毛丫头;可若是直接将配方买下,酒楼怕人财两空,必定不肯轻易放他走。

洪账房心满意足,冲一干人等拱手,“那小娘子精于白案,既然邢铛头已经发话,某不日就将其请到楼中。”

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日头西斜,残阳刚爬上屋檐上的瓦当,林夏便收了摊子。

如今的宋朝虽商业繁荣,可大多数人依旧保持了种地时养成的习惯,刻在百姓骨子里的一日二餐一时半会儿难以改变。

林夏将最后几个馄饨都送给了宋娘子,又从宋娘子那里拿了四张炊饼。而后她挑起担子,阿玉抱着小杌子,绕了远路。

“阿姊,我们还要多少钱才能租一间铺子?”阿玉指着酒肆旁待出售的茶馆,问她:“咱们是不是已经挣了好多钱?”

林夏的目光在沿街的一排商铺上流连忘返,叹道:“快了快了,今天有十两银子进账,早知道……”

她就多坑一点了。

并非她要狮子大开口,而是她穿过来的时候,家中只有片瓦遮身,外头还欠了长生库一屁股债。

她这半年下来外债还了七七八八,手头上是有些余钱,可要赁一间像样点的铺子,再加上前期置办,少说得准备一百两才安心。

林夏顿觉压力山大。

她放下担子,在饮子摊上坐下,给阿玉买了碗荔枝汤。

茶博士将饮子送到阿玉面前,阿玉又推给她,“阿姊先喝。”

林夏揉了把脸,想说几句鼓舞人心的话,就在此时,一墙之隔后面传出官员下值的暮鼓声。

林夏问隔壁桌老者,“这位老丈,敢问此处是何地?”

老者指着不远处一道角门,“喏,此处便是开封府衙门的后街。”

【1】来自论语

没错,小贺大名就叫赫敏

作者有话说

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第2章 荔枝饮