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第20章 第二十章 做饭风波

秦放拉开门让王佩璇进屋,便转身回了自己房间,连房门都没关严,留了一道窄缝。

王佩璇突然上门蹭灶,还提着一堆菜,这让他有些不知所措,只是躲回房间里假装写作业,以此掩饰内心的局促。

王佩璇提着保鲜盒走进厨房,先顺手打开了煤气灶,蓝色的火苗稳稳窜起,比自己家的旺多了。

她扫了眼冰箱,打开时还愣了一下,里面塞满了新鲜食材,排骨、带鱼、青菜、西红柿,还有好几个鸡蛋,甚至连切好的葱姜蒜都用保鲜盒分装好。

“这小子,有这么多菜居然吃泡面。”

王佩璇失笑,心里立刻有了想法,这个年纪的秦放,肯定还不会做饭。

前世他们结婚后,秦放会经常露两手,做得还挺不错,想来是后来跟着许秋梅学的,现在的他,估计连煤气灶都用不利索。

这般想着,她更有干劲了,必须得表现一番。

她挽起袖子准备先淘米煮饭,可在厨房里转了两圈,翻遍了橱柜和角落,硬是没找到米缸。

‘该死,不会先帝创业未半而中道崩殂’

“奇怪,米放哪儿了?”

王佩璇嘀咕着,又打开冰箱看了看,里面全是菜,没有米的影子。

她犹豫了一下,还是朝着秦放的房间走去。

脚步放得极轻,王佩璇悄摸摸地走到房门口,透过门缝往里看。秦放正坐在书桌前,两手压着练习册,目光眺望窗外。

前世他也是这样,总是突然想到什么似的,开始看着窗外。。

王佩璇刚想敲门,秦放像是察觉到了什么,猛地抬起头,正好对上她的目光。

“王老师?”

他愣了一下,放下笔。

“怎么了?”

“那个……”

王佩璇有些不好意思地笑了笑,“我想淘米煮饭,但是没找到你家的米缸,问你米放在哪儿。”

秦放闻言,紧张的眉头舒展,便是站起身,没多说什么,转身走出房间。

王佩璇跟在他身后,看着他走到餐桌旁边的墙柜前,打开最下面的一层柜门,里面放着一个白色的小米箱。

“在这里。”

他指了指米箱,语气平淡。

“原来藏在这儿,难怪我找了半天都没发现。”

王佩璇恍然大悟,伸手就要去搬米箱。

“我来”

秦放抢先一步,打开米箱盖子,拿出里面的量杯,舀了两杯米递给她。

“够了吗?”

“够了够了,两个人吃应该正好。”

王佩璇接过米,笑着拍了拍他的肩膀,故作严肃地说。

“好了,你回屋继续写作业吧,饭做好了我叫你。以后别总吃泡面,没营养,正长身体呢,得好好吃饭。”

“哦”

秦放浅浅地应了一声,转身回了房间。

王佩璇拿着米走进厨房,水龙头接上水,放入电饭锅内插上电,心里暗暗做菜盘算。

昨天第一次做饭,炒的菜要么糊了要么没味道,最后全倒进了垃圾桶。

今天可得吸取教训,她想了半天,决定做个乱炖,把五花肉、青菜、西红柿、土豆全放进锅里一起炖,这样既不用盯着火候,调料放多放少也影响不大,就算稍有偏差,味道也不会太差。

说干就干,她把五花肉放进锅里焯水,撇去浮沫后捞出,然后往锅里倒了点油,放入葱姜蒜爆香,接着把切好的土豆、西红柿倒进去翻炒几下,再加入五花肉,倒上适量的生抽、老抽和清水,最后盖上锅盖,大火烧开后转小火慢炖。

厨房里很快弥漫起食物的香气,虽然混杂着各种食材的味道,却也不算难闻。

王佩璇守在锅边,时不时掀开锅盖搅拌一下,心里还挺得意,这次肯定能成功。

不禁为自己而感动,他在里面写作业忙工作,我在外面烧菜做饭,真是温馨的一幕。

就在这时,秦放的房门被打开了。

他走出来,径直走向卫生间,路过厨房时,下意识地往锅里瞟了一眼。

这一眼,让他脚步顿了顿,锅里的食材乱七八糟地堆在一起,汤汁浑浊,颜色也不太好看,和妈妈做的菜完全是两个样子。

等他从卫生间出来,故意装作不经意的样子,走到冰箱前打开门,拿出一瓶冰红茶,拧开盖子喝了一口。

眼睛却又忍不住瞟向锅里,眉头渐渐皱了起来,那神情,像是在看什么不可思议的东西。

王佩璇被他看得有些紧张,手里的铲子顿了顿。

“那个…… 这样一起炖可是非常不一般的。”

秦放收回目光,喝了一口冰红茶,语气淡淡地回道:“哦,那你加油。”

说完,他没再停留,转身回了房间,关上了房门。

王佩璇看着他的背影,有些哭笑不得。

这小子,明明是在担心菜不好吃,却偏偏装作无所谓的样子。

可等秦放的房门关上,她低头看向锅里的乱炖,心里那点得意瞬间消散了大半。

她抬手掀开锅盖,借着氤氲的热气仔细打量,土豆炖得有些软烂,边缘都快化在汤里了;西红柿的汁水全渗了出来,把汤汁染成了暗沉的红褐色;青菜被炖得发蔫,颜色也从鲜绿变成了深绿,和其他食材混在一起,看着确实有些杂乱无章。

“啧,这颜色确实不怎么样啊。”

王佩璇忍不住泛起了嘀咕,手指无意识地挠了挠脸颊。

“是不是老抽放多了?还是西红柿放早了?”

她用铲子扒拉了一下锅里的食材,汤汁黏糊糊地裹在上面,卖相确实算不上好,不过应该味道是不差的。

她往锅里加了点盐和鸡精,又舀了一勺清水稀释了一下浓稠的汤汁,重新盖上锅盖,心里默默念到,这样肯定不差了。

刚盖上锅盖没一分钟,客厅里的座机突然 “铃铃铃” 地响了起来,清脆的铃声在安静的屋子里格外显眼。

王佩璇侧耳听了听,秦放的房间里没有任何动静,想来是写作业太专注没听见。

她犹豫了一下,还是擦了擦手走出厨房,拿起了听筒:“喂,您好。”

“喂!秦放,你···哦!是佩璇啊!” 电话那头传来许秋梅温和的声音,带着几分熟悉的亲切感。

“对,阿姨,是我。”

王佩璇连忙回道,“秦放正在房间写作业呢,我帮您喊他?”

“不用不用,佩璇啊,” 许秋梅笑着说,“我就是打个电话叮嘱一下秦放,冰箱里有我备好的菜,让他晚上别偷懒吃泡面,自己做点热乎饭吃。这孩子,我不在家就总想着省事,不注重营养。”

王佩璇心里忍不住嘀咕,秦妈妈可真了解自己儿子。

要是自己今天没来,他恐怕真就泡碗面对付过去了。

她笑着解释道:“阿姨您放心吧,我家煤气正好用完了,菜都切好了没法做,就来你们家蹭个灶,现在正给他做饭呢,保证让他吃上热乎饭,不吃泡面。”

“哎呀,那可太麻烦你了,佩璇!” 许秋梅连忙道谢。

“这孩子不咋会做饭,还得劳烦你多照顾了。”

“不麻烦不麻烦,应该的,阿姨锅里还烧着菜呢!先不聊了。”

王佩璇客气了几句,又跟许秋梅聊了两句家常,才挂了电话。

挂完电话赶紧回到厨房,还好锅里的乱炖已经咕嘟咕嘟地冒着泡,香气比之前更浓郁了。

王佩璇掀开锅盖,用筷子戳了戳土豆,已经炖得软烂入味,应该是熟了。

她关火,找了个大深盘子,把锅里的乱炖一股脑盛了出来,虽然卖相依旧普通,但热气腾腾的,看着也还算有食欲。

接着她去看电饭煲,打开盖子的瞬间,王佩璇心里咯噔一下。

米饭软塌塌的,黏糊糊地粘在一起,介于米饭和粥之间,显然是水放多了。

“也无碍吧!就当浓粥吃了。”

她用小碗盛了两碗饭,端到餐桌上。

一切准备就绪,王佩璇走到秦放的房门口,轻轻敲了敲门:“秦放,饭做好了,出来吃饭吧。”

秦放放下笔,打开房门走了出来,目光落在餐桌上的饭菜上,先是扫了眼那碗卖相不佳的乱炖。

又低头看了看自己碗里软塌塌的米饭,眉头微不可察地皱了皱。

“这饭…… 也太软了吧。”

“那个···”

王佩璇尴尬一笑,左手抚这秀发。

“水放多了,第一次用你家的电饭煲,没掌握好量。不过软和点也好,容易消化,就当吃软饭了。”

她的坦诚让秦放愣了一下,原本想说的话咽了回去,默默坐下拿起筷子,夹了一块土豆放进嘴里。

咀嚼了两下,他没说话,放下筷子起身走向冰箱,拿出两瓶矿泉水,拧开一瓶递给王佩璇,自己则拿着另一瓶喝了一大口。

王佩璇看着他的动作,心里咯噔一下,连忙问道:“怎么了?是不是菜太咸了?”

秦放喝了口水,故作镇定带着稍许的怨气:“还好。”

王佩璇心里犯嘀咕,拿起筷子夹了一块五花肉放进嘴里。

刚嚼了一下,咸涩的味道瞬间在舌尖炸开,让她忍不住皱起了眉头。

“嘶 ——” 她倒吸一口凉气,终于明白秦放为什么突然喝水了。

‘好家伙,盐多得像打翻了盐贩子。’

她刚才明明觉得盐的量刚刚好,没想到炖出来会这么咸,想来是汤汁收浓后,盐分都浓缩在了一起。