「你帶這什麼料理啊？！這樣那隻豬舌頭怎麼可能滿意？！」
丁雨蘭看丈夫拿回的蚵蚌，顯然覺得食材太過普通，難贏賭賽。但聽完丈夫南行仙遇，一面嘖嘖稱奇，一面對這略帶仙氣的食材升起了一絲信心，也許真能帶出有別一般的滋味。
共識已成，夫妻兩人便著手開始料理，看到世上有如此巨大的蛇，劉國昶除了讚嘆世界無奇不有，也自懷疑如此突變異蛇是否真能食用？倘若自己做的料理把金箸食評給毒死，聽風小築將從此歇業。
但食材完備，勢成騎虎，只能打算料理自己先行試吃，並麻煩熟諳醫理解毒的好友「白霧探花」謝詺在旁，以防意外。
由劉國昶的刀工開始，因食材非同一般，無法用尋常環頸脫皮的方式去骨，分成首身尾三段，利刃連同皮下脂肪一同切下，蛇皮另有用途。
再行從腹部切開，挖出內臟，取出蛇膽，那蛇甚巨，其蛇膽也非一般，幾乎只能用酒缸來泡，待上月餘後便能製成蛇膽酒。
蛇肉洗淨，頸背肉實，微煎後滷；蛇腹粗實，油脂肥厚，炸成黃金，慢燉泡椒；蛇皮佐以辣椒黃瓜，涼拌前菜；蛇尾段加之山菜草藥，燉成蛇湯。
蛤蚌一類則辣炒酒蒸，塔香煮湯，數道菜合成酒席，夫妻兩人為這席酒宴取名為「真武饗宴」，暗符袁隆華以食入武之意。
料理完成，試吃過後，確定並無問題，便準備再次舉辦猜菜活動，如此順利便找到特別料理，且際遇如此獨特，相信所做出的料理必能贏得賭局。
桃林渡南北兩岸村鎮鄉民皆聞訊而來，只將近一個禮拜，夫妻倆便想出創新料理，若不來一嘗，著實可惜，說不定賭局今日便有結果。
賓客陸續坐定，劉國昶正在後廚清點，畢竟食材份數有限，希望能照顧到每位上門的顧客，這也可能成為那隻豬舌頭的評比標準。
這時窗外突然人影閃現，悄聲道：「老大！銀葉山莊公孫羽到了……」
劉國昶自然聽說妻子為食材勇闖山莊的故事，笑道：「沒事！他是來參加活動的！不過還是要小心，銀葉山莊的眼線頗多，別被循線查到了！」
「是……最近銀葉山莊動作頻頻，好像在查什麼事情，東南一帶也有他弟子的足跡，鐵律商會的動作也比以往的多，但都不大明顯，有種刻意隱避的意思……」
「……朝堂上可能在醞釀什麼吧……通知唐會計，吩咐各地兄弟都小心點，如果你沒事，就留下來吃一頓吧！藉這一頓避嫌……」
「是！」
夕陽西垂，聽風小築外的燈火初上，餐廳裡便已高朋滿座，坐到餐廳外頭都擺上了桌椅，雖知山間野味能吃的不出幾種，但夫妻倆為了猜菜活動所設計的菜名，著實讓眾人好奇，夫妻倆會怎麼避。
首先上的叫「赤玉冷盤」，是蛇皮佐以黃瓜辣椒涼拌，黃瓜如青玉，辣椒的赤紅，黃瓜添脆，辣椒開胃，白醋提味，酸辣清涼，順口消暑，蛇皮一片片宛若魚皮般彈牙，眾人不知入口的是蛇皮，還以為是魚皮海蜇一類的開胃小菜。
第二道稱為「東坡蜿蜒」，即是滷味蛇肉，滷汁略帶辛香，是由加入孜然的滷醬搭配些微辣椒調配而成，微煎蛇肉浸入滷味，外酥裡汁，結實肉塊與柔順醬汁猶如長蛇靈動柔韌婉轉在舌上流轉，使得聽風小築今日酒錢賺得不少。
第三道名叫「金光耀眼」，意即黃金炸蛇，蛇段裹粉，下鍋油炸，炸得金黃香酥，蛇肉的溫和與油炸酥脆的刺激在口中形成強烈對比，隨後逐步融合成順爽口感。
第四道名叫「三昧蓮花」，文蛤辣炒半熟，去除外殼，以薄皮和些許白米包裹蛤肉和帶籽辣椒，製成燒賣，略行蒸煮，蛤肉本身的鮮甜和辣椒的辛香藉由白米融合在燒賣當中。燒賣入口，眾人只覺一股香辣在口中綻放，蛤肉鮮甜佐以醬油的鹹或白醋的酸，總計三味，外型便像小型的蓮花，故以此命名。
第五道叫「龍吐珠」是在蚌殼中置入蛇肉，用蜂蜜重新將蚌殼沾合，與蚌肉一同酒蒸，既有蛤蚌的鮮、蜂蜜的甜，又有蛇肉的扎實。
最後一道是蛇蚌融合的湯品－「雲海一夕」，是以蛇肉潔白如雲，泡椒紅黃似夕，蚌肉入味增鮮，泡椒的酸辣綜合蛇肉補湯的重口味，柔潤蛇湯伴隨養生山蔬的溫熱入喉，食者只覺食後丹田便生出一股熱氣，氣血順暢，一般人食之已有此感，遑論習武之人。
金箸食評袁隆華默默坐在原位，任由身旁來往客人爭相猜菜，依舊不為所動，此番料理實屬罕見，其間際遇更是非凡，自己都沒想到能有這番奇遇，百味箸式又多了數招……
丁雨蘭一邊招呼客人，一邊注意他的反應，走來朗聲道：「……各位若還猜不到，我們請金箸食評來猜猜看，請問袁先生，對今天的菜還滿意嗎？」
此言一出，暗諷挑釁之意嶄露無遺，顯然老闆娘對自己的手藝甚有信心，但嘴長在人家身上，要故意雞蛋裡挑鋼筋，也沒人阻止得了！
只見袁隆華抬頭微微一笑，正欲啟齒，卻聽一聲宏亮之語傳來：「要猜菜的就慢慢猜，也許老夫向袁先生討教完之後，大家就都猜出來了！」
就見一位白衣老者漫步而來……