快到午时了，我开始忙碌了。
脚步匆匆，脚不沾地，从一头到另一头来回转，记账的把账本翻了一页又一页，蒸气总是冒出头。
新出的蒸包总装不到送书肆的温盘里，直到午时二刻，伙夫才将熟了的包子拿出蒸笼。
用草纸包着放进温盘里，共五个。
还弄了碗糖水。
虽然也不是太晚，也能送到。
但这个状况，总让我担心以后会更晚，不能准时。
我很是苦恼，又不好再讲什么。
之前空闲点，还能催几句。
现在客官多了，店内生意好了，也意味着不止店内伙计们会忙，连后厨的伙夫也需赶时赶紧地尽快准备。
再讲也只会是越拖越慢。
没什么好说的，都是为了生计拼命的人。
似乎被人看出我的苦恼。
在走前，之前给书肆送餐的伙计让我不用太过担心。
问他为什么。
他告知我，城西书肆订餐的是个出手大方，宽容温厚的人，即使慢了也不会讲什么，也不会到店里闹。
并给我讲他送到后，无论快慢，那人都会给五文钱的赏钱，有时，还会给个包子填饱肚子。
听描述，是个很好的人。
这真是个好事情。
活儿不累，客官人也好。
我做着事与他聊，他还连连夸赞。
说那人连相貌也不差，是个很漂亮的人。
像挥墨的画中仙人。
他是个极容易夸赞人的人，被夸赞之人虽然高兴，但次数多了，倒也分不清真假。
因为他总爱对每个人说这些话。
连我自认为长得挺普通，却也被他夸赞长得精神，比他见过的人都有英气。
如果真的比常人更突出，为何迟迟没有哪家姑娘对我表过情。
对于人好这话，我是相信的。
至于他对那人的其它的评价，我不是很相信。
可能确实长得好看，但也没有到那种程度。
能称得上仙人的那种？
怕是感激之下的恭维话。
好像有人在看我，怕是来视察的东家，停笔，该送餐了。
*伙夫：厨师，这里是做包子的师傅。
①这家包子铺是个高级的包子铺，高级在店面大，雇有伙计，账房先生，伙夫，帮工等人员，不像周边大排档，是个正儿八经的包子餐馆。
②包子很常见，算是日常料理，又是百姓的最爱，有市场有需求，开包子的摊子就多了起来，因为竞争，在服务、味道、场地等方面，卖包子的也卷起来了。
——
（初始资金十分足）东家：我是个不会做包子的老板，但见市场利润大，想在包子市场占据了一地，所以我决定花重金雇会做各种包子的伙夫和帮忙的伙计，自个当个甩手掌柜，然后数钱就行。
东家有话说：
干活就干活，怎么还抽空发呆、记东西！扣钱！扣钱！
ps：日记不就是这样长短不一么，想写到哪就到哪。
作者有话说
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第6章 送食路上（III）