第二天的蔡记很早就起来开火，烧灶，择菜，收拾屋子。梁晚起来的时候他们正弄得热火朝天，等她送走宋文初再过来时，觉得屋内焕然一新，连八仙桌都看着比之前亮堂多了。
梁晚随即抓住小房，问他，“你们老板呢？”
小房指着厨房，“准备切菜呢。”
往里走，厨房一股说不清道不明的香气，一盆盆的菜摆得甚是壮观，梁晚多少吃惊，感情这才是大场面呢？
宋文钟率先看见她，坐在角落里向她挥手。她躲过地上的障碍物，龟速靠近，然后蹲在旁边，看他择着菜，也伸手帮忙。
“今儿这么忙呢，真是没想到。”
“一年也就忙一回。”宋文钟笑着问她，“吃早饭没，一会你回去画画吧，吃饭时候我再喊你。”
“没事，”她摇摇头，“我问了爸爸画展的情况，我再画个几幅画就差不多了。”
他给她递了个小板凳，思考道，“那么快吗？那你画完了，是不是就得走了？”
梁晚笑眯眯的，“话是这么说，但我可以虚报进度呀。等画展那会我回趟北城，过完年…应该就能过来了。”
其实到现在还没聊过以后的事，毕竟在一起还没多久，梁晚还没想过以后的事。宋文钟不知道该如何开口，正好聊到这，他思忖片刻说，“那明年呢，你是打算怎么办，回北城，还是来杭城？”
她愣了下，换了个姿势坐着。还真没想过这事，她犹豫着说，“应该…看明年的工作吧，忙的话我会两地跑，说不定还要去其他地方写生呢。不忙的话，那我就来陪你嘛。”
宋文钟没说什么，她认为是默认了她说的，没再多管。
一上午都像在打仗一样，外面人手不够，梁晚很快被借走，帮忙清扫后院。等二楼也收拾干净时，厨房里也有了香气，陆续有老顾客抵达，小房斟茶，他们陪着聊聊天。梁晚对此一窍不通，偷偷进厨房看进度。
两堂灶都火光明亮，抽油烟机嗡嗡地工作着，师傅们在灶前忙碌，马不停蹄，甚至都没发现进来的她。她悄悄掏出手机，拍下这一刻。
宋文钟被她提醒，是时候上菜了，于是她被分配项新任务——端菜。
端菜也不是那么好端的，捡出条干净厨师服给她套上，戴上口罩，取出托盘，从冷菜到热菜依次分好顺序。她小心翼翼端着托盘出去，抬眼看见已经有满厅的客人了，一时不知道怎么下脚。堂屋有些拥挤，小房眼尖鼻子更尖，闻到有香味立马转头，见是她端菜出来，即可招呼大家找位置坐下，好方便上菜。
真正开席还是等了会的，这次周年庆由宋文钟和张师傅掌勺，其他人打下手，但主要策划者还是宋文钟。恋爱后她对宋文钟的私生活有了更深的了解，可以说他真的是名很敬业的代理店长了，对做菜的喜爱远比她想象中要深得多。
得到许可后，她从宋文钟手机备忘录里翻到了很多菜谱记录。有的是拍的照片，有的是语音记录，有的则是文字记录，一条条无比详细，有过实验的也做了备注和反馈。而对周年庆典安排，菜色删删改改，连邀请的顾客都是他亲自选择，带着学徒们在杭城各大菜市来回奔波，才备齐了周年庆的菜。
蔡记周年庆并不是免费，按人头收固定费用，但比起平时的人均肯定是少许多。这场买卖虽说是亏本，但他们还是乐意做，老顾客也无人不乐意来。周年庆也是有设定目标的，例如去年就是把一年里店里好评如云的菜做了个汇总，大家吃得相当满意；今年就打算做做创新，宋文钟对南宋古菜的研究有段时日了，也陆陆续续做了不少尝试，和师傅们都觉得能出道席了，这才把今年周年庆的主题定为回顾与创新古菜。当然他也怕翻车，还是备了几道店里招牌菜，省得有人吃不惯。
看下来梁晚觉得宋文钟真是心细如发，再想翻翻他微信看看有没有什么美女找她，结果清一色的老顾客名单，夹杂着和菜商们的约菜买卖。她放弃了，觉得置顶的自己和他们真是画风相当不一致呢。
今年的周年庆配有菜单，梁晚戏称它为讲解单，实在是事无巨细除了做法什么都交代上了，配有照片，用的哪的食材，口感如何，哪的典故，以及日后的设定单价都贴上了，每桌两人共用一张。
厨房里还留了桌，等食客走后他们再吃。但蔡记许久没出过如此新颖的席面，卖相好，味道佳，却又是由宋文钟操手，一时食客目光都大有不同，叹蔡记后继有人。十二点开席，等到两三点人才全部散去，好在平时都饿惯了，也没多难熬。
梁晚被分在桌上一隅，听他们叽叽喳喳讨论着，对表扬的话非常赞同，批评的话选择性记忆，觉得有点道理的准备一会偷偷告诉宋文钟。
大门一关，大家伙一窝蜂的进厨房，脸上都是喜气洋洋。今天的成功显而易见，虽名义上是周年庆，但实际上也是蔡记一年一度的打广告时间，加上明天就能放假了，放谁不高兴。张师傅进厨房把冷了的重新加热，小房几个拿了碗筷，排队打饭端碗，梁晚挤到宋文钟身边，感觉比他还美。
“大家都说好吃诶！嘿嘿我好高兴！”她笑意不作假，扒着他的胳膊撒娇。
宋文钟已经摘了口罩，眼角弯着，伸手摸了摸她的头，“你觉得好吃吗？”
“当然！”她昂首：“听他们夸你做得好，感觉比我画卖出去了还高兴呢。”
王师傅乐呵呵看热闹，“那还是梁小姐的画值钱点。”
大家哄堂大笑。
布了满当当一桌，大家围着坐下，梁晚虽然吃过了，但也跟着坐在宋文钟旁。大家各满上一杯酒，梁晚也倒了小半杯，桌上热气腾腾，宋文钟率先站起举杯，玻璃碰撞声清脆，而笑意直达心底。
小房真是这时候才发现梁小姐有多嗲，感情之前认识的梁小姐不是真的梁小姐嘛，眼前这个笑得又甜又黏人的跟之前可真是判若两人。一桌人边嚼菜，边忍不住瞅小老板和梁小姐，几个愣头青笑得不行，被老师傅一筷子打一头——“小老板谈恋爱，你们乐呵个屁？自己找不到还瞅人家都干嘛。”
梁晚浑然不觉，天知道这白酒度数有多高，她喝了一半就开始晕乎，先是抓着宋文钟絮叨了半天。等到自觉上脸了，觉得难看，摸着脸一股脑夹菜吃，企图不让人看见她。宋文钟只能看她一个后脑勺半天抬不起来，好奇哄她半天才看见一面，笑得不行。
她安稳了，师傅们和宋文钟才佐着酒聊起来。桌上一盘盘都是仿古菜，无一不是试过几次才改良出来的，想想真是欣慰，宋文钟能走到这步也是不容易。都是看着宋文钟过来的，谁也都希望蔡记越来越好，希望他能越来越好。人注定要老去，他们能指盼着蔡师傅早日回来，却不能在往后的几十年仍指盼着她。蔡记迟早要易主，就他们多年的相处而言，无一不觉得宋文钟是最好的接班人。可世事不由他们决断，他还年轻，能拥有无限光明的未来，他无论选择什么，都是他的决定，谁都无法左右。
平静了几年，今年才隐约有了改变的迹象，学徒们初来乍到，只能察觉些微端倪，他们却看得清楚。心中喟叹万千，只凝作一口酒，意味深长叹口气，相碰下肚。
梁晚盯着菜单发呆，等再抬头想看看菜，好家伙满盘空呢，连蒜瓣生姜都被老师傅佐酒了。她打了个哈欠，拉着宋文钟袖子说，“好遗憾，早知道你告诉我，我可以给你画画。“
宋文钟从聊天中抽神，愣了一下，没听懂。
她指着照片说，“我画出来肯定会更好看呢。下次让我画，好不好？“
他这才反应过来，笑着揉着她的头发说，”好，下次一定。“
吃饱喝足，进行最后一项活动——投票。
王师傅用筷子点了点盘，“我觉得这道鳖蒸羊不错。味鲜，还能调补身体，味也不比之前吃到的那么冲，小宋这次改得不错。”
张师傅不同意：“那道蜜炙鹌鹑好吃，又有咸味，又有蜜味，鹌鹑鲜还嫩，做得好。”
王师傅哼哼，“论蜜汁味，还得是蔡师傅的蜜汁鲥鱼最正宗。想想春夏时的新鲜鲥鱼，那滋味，真是妙得很呐。”
喝醉了的小房大胆起来：“这个！我喜欢这个酒蒸鸡！嘿嘿！”
小波跟着插嘴：“我支持张师傅！不过那个叫什么、之江莼鲈羹也好吃哇，我舀了两碗哈哈。“
小黄啃着黄瓜摇头晃脑，“那我和你们都不一样，我喜欢那道火腿蒸鳗，那肉真细真肉啊，人都给吃化了。”
李师傅摆着脑袋：“要说正宗，那还是得这羊菜三绝，有几分蔡师傅真传的意思了——尤其是这蒜爆羊肉，取肥羊腿肉，真是肥美至极，一口咬下去爆油啊。”
梁晚听得头大，宋文钟笑着问她，“你觉得呢？”
梁晚老实说：“都好吃，我也不知道。”
“哪道最合口味呢？”
“嗯……”她盘旋一周，“那个荔枝什么的吧，挺好吃的。”
“啊，荔枝白腰子！”小黄嘴快，“那个确实挺好吃，但我还是觉得我们火腿蒸鳗最好吃，嘿嘿。”
“拒绝拉踩！”
师徒喝倒一片，好歹还没睡晕过去，能自己走路。最后宋文钟催他们都离开，看了圈满店狼藉，点了几个上门钟点工来洗碗。
梁晚再睡醒已经是晚上，头晕晕的，一起身感觉涨得想吐，坐在黑暗里闭着眼缓了会才舒服多了。挣扎着起身，开灯，给自己烧了壶热水，趴在桌子上回神。
白酒还是不能喝，这后劲太强了…
刚琢磨没两分钟，热水壶还没烧出声呢，门被叩响，她抬头望过去，宋文钟懒洋洋地冲她笑，“醒了？”
梁晚瞬间作小女生样，委屈巴巴向他张开手臂，“白酒好难喝，难受死我了，以后不喝了！”
宋文钟走过来，揽住她的脑袋，让她在怀里撒娇，拍拍脑袋道，“不喝了不喝了。我在楼下躺了会，听到楼上有动静猜你醒了。怎么样，还恶心吗？我一会去煮点醒酒汤？”
她埋头不说话，想到什么抬头，眼睛亮亮的，问他，“店里都收拾好了吗？”
“嗯，中途我去监了会工，看他们收拾好了才走的。”他也难掩疲惫，揉着她的头发打个哈欠，“天都黑了，想吃什么吗？”
“你都这么累了，我们出去吃吧，点外卖也行，不要你做饭了。”她努力站起来，毛茸茸的脑袋靠在他肩头，呼出的温暖气息伴在脖颈。她蹭了蹭，说，“还没跟你说，今天的周年庆办得好好，你真棒。”
他也低头靠在她的肩头，笑着说，“谢谢。”
她嘟了嘟嘴，眼睛还闭着，宋文钟哭笑不得，到底还是配合地低下头。梁晚亲着他的嘴唇，从唇瓣到舌根，她本是主动方，到最后预料之中的成为了承受方，最后喘不过气咂咂嘴靠在他怀里问，“你是不是吃橙子了？”
他睫毛摩挲在她颈侧，“嗯…吃了颗橙子糖。”
她闭着眼撒娇，“我也想吃。”
“没有了。”
“没关系，还有你嘛。”
原来我又忘了放存稿、、
作者有话说
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第42章 仿古宴