来自蓝星种花家的沈亦,终于在今年觉醒了种菜基因。
小公寓的门前有一片空地,沈亦每次经过都觉得光秃秃的,不种点东西可惜了。
于是他飞速下单几包菜种,利用课余时间把门口开出一小片规整的菜地。
加西亚下班时沈亦正蹲在地上撒种子,整只虫沐浴在夕阳里,黑色头毛被风吹起一绺。
“要是有个小耙子就好了。”
“雄主在做什么?”
沈亦抬起头,脸上还有一抹灰,晚霞仿佛碎在他灰色的眸子里:“加西亚,你回来了,我要在这种点菜。”
加西亚也学着他的样子蹲在地上:“古法种植?我记得雄主没选修植物学。”
“种着玩,要不然总觉得这片地空着怪可惜的。”沈亦偏头,用肩膀随便蹭了一下鬓角的汗。
加西亚站起身,从背后圈住沈亦的膝盖直接把他端了起来。
“唉…加西亚放我下来!”
“天黑以后还不回家的小雄虫,会被变态坏雌抓走的。”
他直接把沈亦端到浴室,放到洗手台旁边环着他洗手。泡沫挤进两虫的掌心,指缝的摩擦纠缠带来滑溜溜的感觉。
臭虫子还故意在沈亦耳边喘气,洗个手被他搞得骚的哄的。
“行了,晚饭吃什么?”沈亦用手肘拐了一把红毛虫子俯身洗脸,加西亚摘下毛巾替他擦脸:
“菌根炖软肌、焖块茎、螯钳浓汤,还有什么想吃的?”
沈亦神秘一笑:“等我的菜长成了,换我给你露一手。”
本以为雄虫只是心血来潮,没想到沈亦真的耐心施肥浇水,种子也真的发出芽来。
某天加西亚下班回家,又在门口捡到装蘑菇的自家雄主。
“雄主?”
此时蔬菜已经长到脚踝那么高,沈亦正蹲在地里把一丛菜扒到两边,见到加西亚的瞬间露出惊喜的表情:“加西亚,快来看,花。”
加西亚在沈亦身后站定,俯身望去,真的有一朵雾蓝色的五瓣小花,花心呈浅色的奶白。
原来是菜种子里混进了一颗花种。
小花在菜地里显得格外纤细,明明和周围格格不入,却顽强倔强为自己争得一寸立足之地。
加西亚转身回屋,翻箱倒柜找合适的容器,最后腾出一个放荣誉勋章的小方盒,小心翼翼把小花移栽到盒里。
于是这个由珍贵矿石打造的展示盒,现在被用来养路边毫不起眼的野花。
野花生命力很顽强,每天早晨开花,日落时又收起花瓣,沈亦也多了个每天给小花浇水的习惯。
期间沈亦完成了一阶段课业,小花换过两次盆,菜也熟了。
沈亦会的菜样不多,这里的食材他大多不认识,怕掌握不好火候和口味不敢随便乱做,所以他准备做自己以前最拿手的:青菜肉丝面。
这里的面水配比和蓝星不同,但左右不过水多加面、面多加水罢了。
检测到雄虫独自进厨房,机器管家虫跟在沈亦屁股后面随时准备灭火,一阵兵荒马乱,终于赶在加西亚下班前做好两碗面。
沈亦偷偷尝了一口,跟蓝星口感略有不同,但好在手艺没生疏。
加西亚刚到家,还没来得及拥抱自家雄主,就被接过外套推去洗手,涮了一遍之后又被拉到餐桌前,等反应过来时手里已经被塞了一双筷子。
“快尝尝。”
看着桌上的面,他愣了一下,然后扯出意味不明的微笑 。
筷子的用法加西亚早就学会了,本来准备无论什么味道都先夸再说,可真送入嘴里才发现,味道竟然还不赖。
沈亦也坐在旁边闷头吃起来,果然还是老家的做法更合口味。
加西亚先一步吃完,正托着腮看自己雄主。
“你看我干嘛?”
“真的很好吃,雄主加了什么,教教我好不好?”
沈亦唇角忍不住勾起来:“行,下次我教你。”
饭后的加西亚有点不对劲。
很是不对劲。
他一个劲地勾引沈亦,无时无刻不在开屏:故意慢吞吞脱衣服,洗完澡又故意不好好穿浴袍,躺在床上时还故意曲起一条腿,让该露的不该露的全露出来。
沈亦扯过他的脚踝抬高:“臭虫子,怎么含蓄上了?平时不是直接来的吗?不像你啊。”
加西亚笑着用另一条腿勾过沈亦的腰:“我在等雄主主动交代,到底在面里加了什么?”
沈亦一愣,能加什么?就正常手擀面而已啊。不会是蔬菜有问题吧?沈亦立马翻出光脑搜这种蔬菜,确实是寻常蔬菜没问题。
不信邪的沈亦继续搜索,真的被他找到,原来这种菜和鞘甲肉一起加热的话,会产生一种只对雌虫有效的轻微催Q成分。
竟然被沈亦误打误撞……
反观加西亚,真的一副骨头发软的姿态,还故意交叉双腿又分开来展示药效。
加西亚的厨艺和营养学不是满分吗?不可能没发现吧。
“不是,我不知道,你怎么不提醒我?”
“无所谓,我故意吃的。”
果然!
沈亦被迫给加西亚复刻了一遍面是怎么做的。
首先手指要探进面粉,是一片细软的触感。边加水边轻轻搅动,面粉絮絮,越堆越多,越来越软。
此时会感到一丝黏腻的阻力,手指增加一根,手腕就要适当跟上些力道,和面向来不是一件轻松事。
待面与水接触充分,就要用上手掌,掌心覆上去,推、揉、压、折,直到面团在反复的力道下变得柔软光滑。
面团饱满圆润,但不急着上手,要让面团缓一缓、醒一醒,面筋轻轻舒展,水分在其中缓慢游走。
醒好面,就要用上擀面杖。
杖子推出去再收回来,速度不用太快,但力道一定要有。面团不得不跟随力道延展,一下一下任凭挤压。
每一次碾压,面团都会延展一分,手指轻轻按下还会传来弹软的反馈,杖子推出留下一道痕迹,收回时又会消失不见……
重复力道,直到面团再也延展不开,铺满整片案板。
提起,轻折。
斩面则更考验技巧。
速度和力道缺一不可,一刀一刀间距均匀,不能有丝毫迟疑。
面也被抖开,长长地垂挂下来,柔韧而舒展,提起轻晃还会抖落莹白面粉。
万事俱备,只待滚水烧开迅速下锅,素白的面身接触到沸水瞬间软下腰身,在水中无助翻涌、沸腾浮沉。
水底攒出的连绵气泡向上翻涌,化身唇舌纠缠舔舐,面身吸饱了水,泛出透亮的光泽,还在微微颤抖。仿佛在水中深深吸气,又零碎着呼出。
这时要时刻注意面的状态,不然一不留神就会溢出滚烫的细沫,弄脏锅具和灶台……
“臭虫子学会了吗?”
加西亚的腿还勾住沈亦的腰没有松开,隔了好久才喘息着回答:“好像、学会了。”他慵懒挑眉,虎牙尖尖,“那我来演示一遍,请雄主验收。”
(完)