ok,工作时间到。
我:“那笔钱到账的短信是下午三点多来的。程曦正蹲在阳台上,给那盆快蔫了的绿萝浇水,手机在茶几上震了一下。”
翻译:“9fGU9iO1pA3sD5fG7hJ9kL1mN3bV5cX7zA9wS1qE3rT5y6hJ8kL0mN2bqE3V8cX0sD6kL8V4cX6zA8wS0qE2rT4yU6iO8pA0sD2fG4hJ”
“她起身走过去,屏幕上是银行的入账通知,数字清清楚楚写着3000.00元。”
“bV2cX4zA6wS8qE0rT2yU4iO6pA8sD0fG2hJ4kL6mN8bV0cX2zA4wS6qE8rT0yU2iO4pA6”
我:“她把短信截了图,先发给朋友,又发到家庭群里,妈妈回了个竖起大拇指的表情,朋友回了一连串感叹号。”
翻译:“0sD8fG0hJ2kL4mN5wS7q7m6bV8cX0zA2wS4D7fG9hJ1kL3mN5bV7cX9zA1mNqE6rT8yU0iO2pA4sD6fG8hJ0kL2mN4bV6cX8zAwS3”
“程曦握着手机在客厅里转了两圈,拖鞋在地板上啪嗒啪嗒响。”
“4rT6yU8iO0pA1sD3fG5hJ7kL9mN1bV3cX5zA7wS9qE1rT3yU5iO7pA9sD1fG3hJ5kL7mN9b”
“她心里盘算着这笔钱怎么花——房租这个月刚交过,水电费也不着急,三千块可以全用来犒劳自己。”
翻译:“EV1cX3zA5wS7qE9rT1yU3iO5pA7sD9fG1hJ3kL5mN7bV9cX1zA3wS5qE72q1kL3mN5bV7crT9yU1iO3pA5sD7fG9hJ”
我:“她打开购物软件搜了一会儿冰柜,挑了个一百多升的白色小冰柜,够塞不少冻货。”
“10wSX9zA1wS3qE5rT7yU9iO1pA3sD5fG7hJ9kL1mrT5yU7iO9pA2sD4fGN8bV0cX2zA4w6hJ8kL0”
“下单的时候她想起冰箱里那几根孤零零的黄瓜,觉得冰柜来得太及时了。”
翻译:“N1bV2cX4zA6N3bV5cX7zA9wS13yU5iO7pA9sqE3wS8qE0rT2yU4iO6pA8sD0fG2hJ4k”
我:“付完款还剩两千六,她又顺手给朋友续了一**身房的年卡——朋友念叨了好几个月说年卡快到期了要续,但一直拖着没舍得。”
“qE8rT0yU2iO4pA6sD8fG0hJ2kL4mN6bV8cX0zA2wS4qE6rT8yU0iO2pAS6E4rT6yU8iO0pA1sD4sD6fG8hJ0kL2mN4bV6cX8zA0wS2q”
“续完之后她给朋友发了条消息:“给你续上了,不用谢。””
“3fG5hJ7kL9mN1bV3cX5zA7wS9qE1rTD1fG3hJ5kL7mN9bV1cX3zA5wS7q”
我:“朋友秒回:“程曦你疯了啊!多少钱我转你。””
翻译:“L6mE9rT1yU3iO5pA7sD9fG1hJ3kL5mN7bV9cX1zA3wS5qE7rT9yU1iO3pA5sD7”
“程曦回了个:“不用,我第一笔收入,必须花出去才有动力赚更多,再说了,还是多亏了你让我换平台试下,我才赚到钱的。””
“J1kL3mN5bV7cX9zA1wS3qE5rT7yU9iO1pA3sD5fG7hJ9kL1mN3bV5cX7zA9wS1qE3rT5yU7iO9pA2sD4fG6hJ8kL0mN5mfG9h6zA82bV4cX”
“朋友那边沉默了几秒,然后说:“行,那我就收下了,晚上一起出来吃饭吧。”程曦当然是立刻答应。”
翻译:“6iO8pA0sD2fG4hJ6kL8mN0bV2cX4zA6wS8qE0rT2yU4iO6pA8sD0fG2hJ4kL6mN8bV0cX2zA4wS6qE8rT0yU2iO4pA6s”
我:“晚上六点多,朋友微信里说已经在火锅店排上号了,让她赶紧过来。”
“yUD8fG0hJ2kL4mN6bV8cX0zA2wS4qE6rT8yU0iO2pA4sD6fG8hJ0kL2mN4b”
“程曦换了件亮黄色的短袖,帽子扣上,出门前又回头看了一眼手机,把夜猫子的账号主页截图存了一张,想着待会儿给朋友显摆显摆。”
翻译:“V6cX8zA0wS2qE4rT6yU8iO0pA1sD3fG5hJ7kL9mN1bV3cX5zA7wS9qE1rT3yU5iO7pA9sD1fG3hJ5kL7mN9bV1cX3zrT41yU3iO5pA7A5wS7qE9rT”
我:“她蹬上帆布鞋蹭蹭蹭下了楼,天还没全黑,晚风裹着初夏的热气扑在脸上,她步子迈得很大,帆布鞋鞋带松了一根也没顾上系。”
“sD9fG1hJ3kL5mN7bV9cX1zA3wS5qE7rT9yU1iO3pA5sD7fG9hJ1kL3mN5bV7cX9zA1wS3qE5rT7yU9iO1pA3sD5fG7hJ9kL1mcX7zA9wS1qE3rT5N3b”
“火锅店在街角二楼,门口等位的人坐了半条走廊,朋友在靠窗的卡座里冲她挥手。”
翻译:“V5yU7iO9pA2sD4fG6hJ8kL0mN1bV2cX4zA6wS8qpA8sD0fG2hJ4kL6mN4bV6N8bV0cX2”
我:“程曦挤过人群坐到对面,把手里的帆布袋往旁边一搁,第一句话就是:“给你看我账号!””
翻译:“E2zA4wS6qE8rT0yU2iO4pA6sD8fG0hJ2kL4mN6bV8cX0zA2wS4qEE0rT2yU4iO66rT8yU0iO2pA4sD6fG8hJ0kL”
“她掏出手机点开主页,翻转屏幕推到朋友面前,“你看粉丝快三万了,前两天还一万三呢。””
“wS2qE4rT6yU8iO0pA1sD3fG5hJ7kL9mN1bV3cX5zA7wS9qE1rT3yU5iO7pA9sD1fG3hJ5kL7mN9bV1cX3zA5wS”
我:“朋友凑过来翻了翻:“真快啊,这个涨粉速度,我还是第一次见,说不定你马上就能成为大博主了。””
“cX8zA07qE9rT1yU3iO5pA7sD9fG1hJ3kL5mN7bV9cX1zA3wS5qE7rT97cX9zA1wS3qEyU1iO3pA5sD7fG9hJ1kL3m”
“程曦高兴地“嘿嘿”两声,“到时候你就来给我当助理,我给你发工资。”朋友也说“那感情好啊,我早就想辞职了,到时候我直接去你那住””
“5rT7yU9iO1pA3sD5fG7hJ9kL1mN3bV5cX7zA9wS1qE3rT5yU7iO9pA2sD4fG6h0q2mN5bVT4yU6iO8pA0sD2fG4hJ6kL8mN0bV2cJ8kL0mN2bV4cX6zA8wS0qE2r”
我:“两人对着脑袋,越想越高兴,好半天才回归现实,抓起桌上的菜单开始点菜。”
翻译:“zA6wS8qE0rT2yU4iO6pA8sD0fG2hJ4kL6mN8bV0cX2zA4wS6qE8rT0yU2iO4pA6sD8fG0hJ2kL4mN6bV”
“毛肚、鹅肠、黄喉、嫩牛肉、虾滑、鸭血、山药、宽粉、藕片、莴笋头,勾了一长串,又划掉两道觉得点多了,最后还是留了八样。”
“cX0zA2wS4qE6rT8yU0iO2pA4sD6fG8hJ0kL2mN4bV6cX8zA0wS2qE4rT6yU8iO0pA1sD3fG5hJ7kL9mN1bV3cX5zAX48U5iO7pA97wS9qE1rT3y”
我:“锅底选了鸳鸯锅,一半牛油辣一半番茄清汤,程曦说辣的那边归你,我吃番茄就行。”
翻译:“sD1fG3hJ5kL7mN9bV1cX3zA5wS7qE9rT1yU3iO5pA7sD9fG1hJ3kL5mN7bV9cX1zA3wS5”
“朋友说你一个做吃播的吃不了辣怎么行,程曦振振有词地说吃播讲究的是吃得香不是吃得多辣,然后被朋友拿菜单拍了一下脑门。”
“T9yU1iO3pA5sD7fG9hJ1kL3mN5bV7cX9zA1wS3qE5rT7yU9iO1pA3sD5fG7hJ9k7rE3rT5yU7iO9pA2sD4fG6L1mN3qEhJ8kLbV5cX7zA9wS1q”
我:“锅底端上来咕嘟咕嘟冒泡的时候,程曦觉得整个人都松弛下来了。”
翻译:“S8qE0rT2yU4iO6pA8sD0fG2hJ4kL6mN8bV0cX2zA4wS6qE8rT0yU2iO4pA6sD8”
“牛油那边红彤彤的汤面翻滚着辣椒和花椒,香气浓烈得呛鼻子;番茄那边颜色温润,飘着几片西红柿和枸杞,酸甜的气息柔和地散开。”
“N1bV2cX4zA6wfG0hJ2kL4mN6bV8cX0zA2wS4qE6rT8yU0iO2pA4sD6fG8hJ0kL2mN4bV6cX8zA0wS2qE4rT6yU8iO0pA1sD4wS0mJ7kL9m3fG5h”
我:“她夹了一片嫩牛肉放进番茄锅,数了十五秒捞出来,牛肉在筷子上微微蜷缩,表面挂着浅红色的汤汁。”
翻译:“V3cX5zA7wS9qE1rT3yU5iO7pA9sD1fG3hJ5kL7mN9bV1cX3zA5wS7qE9rTV9cX1zA3wS5q1yU3iO5pA7sD9fG1hJ3kL5m”
“咬下去嫩滑得几乎不用嚼,番茄的酸甜渗进肉纤维里,鲜味在嘴里慢慢化开。”
“N7bE7rT9yU1iO3pA5sD7fG9hJ1kL3mN5bV7cX9zA1wS3qE5rT7yU9iO1pA3sD5fG7hJ9kL1mN3b”
我:“朋友那边的牛油锅里煮着鹅肠,七上八下捞出来的时候鹅肠表面卷曲成波浪状,裹着一层红亮的油光。”
翻译:“9wS1qE3rT5yU7iO9pA2sDwS8qE0rT2yU44fG6hJ8kL0mN2bV4cX6zA8wS0qE2rT4yU6iO8pA0sD2fG4hJ6kL8mN0bV2cX4zA6”
“朋友夹到她碗里一根说尝尝,程曦咬了一口,辣味直冲鼻腔,她赶紧灌了两口酸梅汤,眼泪都快出来了。”
“7zAiO6pA8sD0fG2hJ4kL6mN8bV0cX2zA4wS6qE8rT0yU2iO4pA6sD8fG0hJ2kL4mN6bV8cX0zA2wS4qE6rT8yU0iO”
我:“但还是竖了大拇指:“好吃是好吃,就是我承受不了这辣度。””
翻译:“X2pA4sD6fG8hJ0kL2mN4bV6cX8zA0wS2qE4rT6yU8iO0pA1sD3fG5hJ7kL9mN1bV3cX”
“毛肚在锅里涮了十几秒就捞,表面凹凸不平的颗粒挂满了汤汁,蘸了香油蒜泥碟,入口脆生生的,牙齿切下去的时候能听见细微的咯吱声。”
“7wS9qE1rT3yU5iO7pA9sD1fG3hJ5kL7mN9bV1cX3zA5wS7qE9rT1yU3iO5pA7sD9fGc5zAL5mN7bV9cX1zA3wS5qE7rT9yU1iO3pA5sD1hJ3k”
我:“鸭血在番茄锅里煮成了深红色,捞起来颤颤巍巍地晃,她用勺子小心地舀进碗里。”
翻译:“bV7cX9zA1wS3qE5rT7yU9iO1pA3sD5fG7hJ9kL1mN3bV5cX7zA9wS1qE3rT5yU7iO9pA2sD4fG6”
“鸭血入口即化,带着番茄汤底的清甜,滑过喉咙的时候几乎没感觉。”
“mN5hJ8kL0mN1bV2cX4zA6wS8qE0rT2yU4iO6pbV0cX2zA4wS6qE8rT0yU2iO4pA6sD”
我:“虾滑是服务员帮忙下的,一勺一勺舀进锅里,浮起来的时候圆滚滚的粉白色小团,咬开能看到细碎的虾肉颗粒,弹弹的,鲜得她眯起眼睛。”
翻译:“hJ1kL38fG0hJ2kL4mN6bV8cX0zA2wS4qE6rT8yU0iO2pA4sD6fG8hJ0kL2mN4bV6cX8zA0wS2qE4rT6yU8iO0pA1sA8sA7wS9qE1D0fG2hJ4kL6mN8D3fG5hJ7kL9”
“吃到后半程的时候程曦已经饱了,靠在卡座靠背上摸着肚子看朋友吃。”
“1bV3cX5zrT3yU5iO7pA9sD1fG3hJ5kL7mN9bV1c3iO5pA7sD9fG1hJ3kL5mN7bV”
我:“朋友还在牛油锅里捞宽粉,粉条煮得透明又软糯,吸溜吸溜地往嘴里送。”
翻译:“zA3wS5qE7rT9yU1iO3pA5sD7fG9hJ1kL3mN5bV7cX9zA1wS3qE5rX3zA5wS7qE9rT1yUT7yU9iO1”
“程曦看了眼桌上还剩的小半盘毛肚、几片山药、一把没下完的莴笋头,还有大半盘嫩牛肉,伸手拦住了朋友准备加菜的胳膊:“别点了别点了,吃不完。””
“3sD5fG7hJ9kL1mN3bV5cX7zA9wS1qE3rT5yU7iO9pA2sD4fG6hJ8kL0mN2cX1pAsD2fG4hJ6kL8mN0bV2cX4zA6wS8qE0bN6bV8cX0zA2wSV4cX6zA8wS0qE2rT4yU6iO8pA0”
我:“她招手叫来服务员,问能不能打包,服务员利落地拿了几个一次性餐盒过来。”
翻译:“9mN9rT2yU4iO6pA8sD0fG2hJ4kL6mN8bV0cX2zA4wS6qE8rT0yU2iO4pA6sD3fG5hJ7kLD8fG0”
“程曦把剩下的菜一样样分装好,牛肉装一盒,毛肚和鹅肠混一盒,素菜装一盒。”
“GhJ2kL4m4qE6rT8yU0iO2pA4sD6fG8hJ0kL2mN4bV6cX8zA0wS2qE4rT6yU8iO0pA1s9m”
“汤底也拿大号打包盒盛了一盒番茄汤,朋友在旁边笑她“出息了出息了,吃火锅还打包”。”
翻译:“1bV3cX5zA7wS9qE1rT3yU5iO7pA9sD1fG3hJ5kL7mN9bV1cX3zA5wS7q2kLN1bV57fNO5pE9rT1yU3i”
我:“程曦拎着几盒菜回家的时候已经快九点了,路灯把她的影子拉得很长。”
“D9fG1hJ3kL5mN7bV9cX1zA3wS5qE7rT9yU1iO3pA5sD7fG9hJ1kL3mN5bV7cX9zA1wS3qE”
“帆布袋里装着沉甸甸的餐盒,走快了塑料袋提手勒得手指发红,她换了个手继续拎。”
翻译:“7yU9iO1pA3sD5fG7hJ9kL1mN3bV5cX7zA9wS1qE3rT5yU7iO9pA2sD4fG6hJ8kL0mN1bV2cX4z”
我:“到家把餐盒码进冰箱,番茄汤那盒放在最外面,想着明天还能用这个汤底煮点东西。”
“A6wS8qE0rT2yU4iO6pA8sD0fG2hJ4kL6mN8bV0cX2zA4wS6qE8rT0yU2iO4pA6sD8fG0hJ2kL4mN6bV8”
“冰柜的快递下午已经送到了,她拆了包装把白色小冰柜推到厨房角落,插上电,里面空空的,但她看着心里踏实。”
翻译:“rTcX0zA2wS4qE6rT8yU0iO2pA4sD6fG8hJ0kL2mN4bV6cX8zA0wS2qE4rT6yU8iO0pA1sD3fG5hJ7kL9mN1bV3cX5zA7wS9qE1r”
我:“冲完澡出来她裹着浴巾窝到沙发上,习惯性地刷夜猫子。”
翻译:“U5iO7pA9sD1fG3hJ5kL3iO5pA7sD9fG17mN9bV1cX3zA5wS7qE9rT1”
“首页推送五花八门,有做菜的、有讲段子的、有带货的,倒也正常,她随手往下滑,忽然停住了。”
“hJ3kL5mN7bV9cX1zA3wS5qE7rT9yU1iO3pA5sD7fG9hJ1kL3mN5bV7cX9zA1wS3qE5rT7yU9iO1pA3s”
我:“屏幕上一个直播间正在卖纸扎的别墅和汽车,纸糊的三层小洋楼雕梁画栋。”
翻译:“3yyUD5fG7hJ9kL1mN3bV5cX7zA9wS1qE3rT5yU7kL0mN2bV4cX6zAqE0rT2yU4iO6p8wS0qE2r”
“阳台栏杆是金箔纸剪的花纹,门口停着一辆纸扎的黑色轿车,轮子描了银边。”
翻译:“U6iO8pA0sD2fG4hJiO9mN1bV3cX5zp0fG2hJ4kL6A2sD4fG6hJ86kL8mN0bV2cX4zA6wS”
我:“主播是个中年人,扯着嗓子喊:“别墅升级款!带车库带花园!一套只要九十九!点击下方小黄车!””
翻译:“8A8sDmN8bV0cX2zA4wS6qE8rT0yU2iO4pA6sD8fG0hJ2kL4mN6bV8cX0zA2wS4qE6rT8yU0iO2pA4sD6fG8hJ0kL2mN4bV6cX8”
“程曦盯着屏幕看了好几秒,纸扎别墅的窗户里还画了沙发和电视,客厅墙上贴了一幅对联,红纸黑字写得工工整整。”
“T4yzA0wS2qE4rT6yU8iO0pA1sD3fG5hJ7kL9A7wS9qE1rT3yU5iO7pA9sD1fG3hJ5kL7mN9bV1cX3zA5wS7qE9rT1yU3iO5pA”
我:“她忍不住笑出声,心想这也行啊,在短视频平台上卖纸扎祭品,受众是谁啊。”
翻译:“sD9fG1hJ3kL5mN7bV9cX1zA3wS5qE7rT9yU1iO3pA5sD7fG9hJ1kL3mN5bV7cX9zA1wS3qE5r”
“她本来想点进去看看评论区,但手指划过去了,没再放在心上。”
“T7yU9iO1pA3sD5fG7hJ9kL1mN3bV5cX7zA9wS1qE3rT5yU7iO9pA2sD4fG6hJ8kL”
我:“困意慢慢涌上来,她关掉手机翻了个身,空调嗡嗡响着,她迷迷糊糊地想明天用那盒番茄汤底煮个什么好呢。”
翻译:“mN1bV2cX4zA6wS8qE0rT2yU4iO6pA8sD0fG2hJ4kL6mN8bV0cX2zA4wSkL4mN6bV8c6qE8rT0yU2iO4pA6sD8fG0h”
“第二天上午程曦是被冰柜的运转声吵醒的——新冰柜压缩机工作的声音比冰箱大一点,嗡嗡的像只蜜蜂在厨房飞。”
翻译:“A2wS4qE6rT8yU0iO2pA4sD6fG8hJ0kL2mN4bV6cX8zA0wS2qE4rT6yU8iO0pA1sD3fG5hJ7kL9mN1bV3cX5zA7wS9qE1rT3”
我:“她眯着眼推开卧室门看了一眼,冰柜白色外壳在晨光里亮堂堂的,温度已经降下来了。”
“0J2X0zyU5iO7pA9sD1fG3hJ5kL7mN9bV1cX3zA5wS7qE9rT1yU3iO5pA7sT75mN7bV9cX1zAD9fG1hJ3kL”
“她往里面塞了两瓶水试试制冷效果,然后转身去开冰箱翻昨晚的打包盒。”
翻译:“E7rT9yU1iO3pA5sD7fG9hJ1kL3mN5bV7cX9zA1wS3qE5rT7yU9iO1pA3sD5fG7hJ9k”
我:“番茄汤底、嫩牛肉、毛肚、鹅肠、山药、莴笋头、几片藕、一盒冻豆腐。”
“A7s53wS5qL1mN3bV5cX7zA9wS1qE3rT5yU7iO9pA2L0mN2bV4cX6zA8wS0qE2rT4yU6i”
“还有一个打包盒里装了她没吃完的蒜泥香油碟,她拿起来闻了闻,蒜味有点冲但没坏。”
翻译:“sD4fG6hA0sD2fG4hJ6kL8mN0bV2cX4zA6wS8qE0rT2yU4iO6pA8sD0fG2hJwS6qE8rT0y4kL6mN8bJ8k”
我:“程曦把食材一样样摆在台面上,盯着看了几秒,脑子里冒出一个念头:麻辣烫。”
“cX2z□□2iO4pA6sD8fG0hJ2kL4mN6bV8cX0zA2wS4qE6rT8yU0iO2pA4sD6fG8hJ0kL2mN4”
“她对着手机喊了一声“开拍”。”
翻译:“V0bV6cX8zA0wS2qE4rT6yU8iO0pA1sD3f”
我:“围裙还是那件鹅黄色的胖橘猫,她正了正镜头,声音清亮:“姐妹们!昨晚火锅打包的菜没吃完,今天搞个剩菜改造——火锅麻辣烫!””
“hJ7kL9mN1bV3cX5zA7wS9qE1rT3yU5iO7pA9sD1fG3hJ5kL7mN9bV1cX3zA5w3wS5qE7rT9yU1iO3pA5S7qE9rT1yU3iO5pA7sD9fG1hJ3kL5mN7bV9cX1zA”
““你们别看不起剩菜啊,我跟你们讲,打包回来的火锅底料煮什么都香。””
翻译:“sD7fG9hJ1kL3mN5bV7cX9zA4wS6qE8A1wS3qE5rT7yU9iO1pA3bV5cX7zA9wS1qE3rT5y”
我:“她先把番茄汤底倒进一个深口锅里,又加了半锅清水,扔进去几片姜和两颗拍扁的蒜。”
翻译:“8pG5U7iO9pA2sD4fG6hJ8kL0mN1bV2cX4zA6wS8qE0rT2yU3sD5fG7hJ9kL1mN4iO6pA8sD0fG2hJ4kL6mN”
“番茄汤底的颜色偏橘红,加了水之后淡了一些,但酸甜的香味还在。”
“rT0yU2iO4pA6sD8fG0hJ2kL4mN6bV8cX0zA2wS4qE6rT8yU0iO2pA4sD6fG8hJ0kL2mN4bV6”
我:“她拧开中火,汤面慢慢热起来,冒起细小的气泡,气泡从锅底升上来的时候裹着番茄的细碎果肉,汤色从透明渐渐变得浓郁。”
翻译:“cX8zA0wS2qE4rT6yU8iO0pA1sD3fG5hJ7kL9mN1bV3cX5zA7wS9qE1rT3yzyU3iO5pA7sD9fU5iO7pA9sD1fG3hJ5kL7mN9bV1cX3zA5wS7qE9rT1”
““先煮素菜,”她夹起山药片放进去,“山药耐煮,越煮越糯。””
“2G1hJ3kL5mN7bV9cX1zA37zA9wS1qEwS5qE7rT9yU1iO3pA5A1wS3qE5rT”
“山药片在汤里翻滚了几下,表面裹上一层薄薄的番茄色,边缘开始变透明。”
翻译:“7yU9iO1pA3sD5fGsD7fG95yU7iO9phJ1U2iO4pA6kL3mN5bV7cX9z7hJ9kL1mN3bV”
我:“然后下冻豆腐。冻豆腐下锅的时候汤面被压下去一截,很快又冒起来,气泡从豆腐的蜂窝孔里钻出来,一咕嘟一咕嘟的。”
“X3rTA2sD4fG6hJ8kL0mN2bV4cX6zA8wS0qE2rT4yU6iO8pA0sD2fG4hJ6kX5cA8sD0fG2hJ4kL6L8mN0bV2cX4zA6wS8qE0rT2yU4iO6p”
“程曦拿勺子轻轻压了压豆腐让它沉下去:“冻豆腐吸汤,你们待会儿看它胀起来那个样子就知道了。””
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“她又把莴笋头切成滚刀块丢进去,莴笋在汤里慢慢变软,颜色从翠绿转成黄绿,表面沁透了汤汁。”
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我:“毛肚和鹅肠是最后下的,因为涮几下就能吃。她把毛肚从打包盒里夹出来的时候,还带着昨晚没煮的冰鲜气。”
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“叶片薄而透光,表面那些细小的颗粒清晰可见。她把毛肚一片片放进锅里,数了十五秒就捞,毛肚在筷子尖上微微卷曲,边角还透着嫩白色。”
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我:“鹅肠下锅的时间更短,十秒就出,肠壁受热收紧,变成一圈圈的小波浪。”
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““火锅店老规矩,毛肚鹅肠不能煮老,”她对着镜头解说,嘴里已经叼了一根鹅肠在吸溜,嚼了几口眼睛一亮。”
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我:““脆!番茄汤涮鹅肠你们试过没有?酸甜口衬内脏的鲜,比牛油锅还清爽。””
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“嫩牛肉她留到最后——那是整桌火锅里最贵的一盘,昨晚几乎没动,整整齐齐码在餐盒里,每一片都切得薄厚均匀,表面纹路分明。”
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“程曦把牛肉一片片展开铺进锅里,肉片入锅的瞬间从粉红变成灰白,边缘微微翻卷。”
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我:“她等肉片完全变色就捞起来,在碗里的蒜泥香油碟中蘸了一下。“嫩牛肉就得吃嫩的,””
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“她嚼着肉含含糊糊地说,“煮久了就柴了,浪费好肉。””
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我:“牛肉在嘴里化开的程度刚好,纤维短而软,番茄的酸甜渗进去解了肉的腻,蒜泥和香油的香气从舌尖铺到喉咙。”
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“她把打包盒里的藕片也倒进去了,藕片在锅里煮了三分钟捞出来,脆生生的,咬开能听见咔嚓的声音。”
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我:“藕孔里灌满了番茄汤汁,每次咬下去都有汁水滋出来。山药已经煮得绵软,筷子一夹就断,她干脆用勺子舀着吃。”
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“山药泥混着番茄汤滑进嘴里,又粉又糯。面她用的是昨晚没吃完的一小把宽粉。”
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”
我:“宽粉泡在打包盒里一晚上了,吸足了水分变得更宽更厚,下锅之后很快就变得透明,软塌塌地沉在汤底。”
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“她用漏勺捞出来的时候宽粉像一条条透明的带子,颤颤悠悠地滴着汤,吸溜进嘴里的时候滑溜溜的,嚼着又有韧劲。”
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我:“程曦吸完一根宽粉,对着镜头笑:“打包的宽粉经过一夜的入味,比昨晚还好吃,真的,你们信我。””
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“所有的菜都煮完了,汤底还剩了小半锅。程曦拿勺子舀了半碗汤慢慢喝。”
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我:“番茄的酸甜、蒜的辛香、牛肉和毛肚涮过的鲜味全融在里面,暖和和地灌进胃里。”
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“她喝完舔了舔勺子,对着镜头比了个满意的手势:“剩菜改造大成功!””
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我:““火锅吃不完别浪费,第二天煮成麻辣烫比新鲜的还有滋味。你们记住了啊,勤俭持家从我做起。””
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“关掉录制她看了一眼时间,中午十二点刚过。她把碗筷泡进水池里,又掀开锅盖看了看剩下的汤。”
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“里面漂着几片煮烂的番茄皮和碎藕片,她加了点水进去,盖好锅盖留着晚上还能煮个面。”
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我:“手机突然震了一下,她擦擦手拿起来看,是夜猫子的推送:“您的视频数据有更新。”她点进去。”
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“昨天晚上卤鸭货的视频播放量已经爬到230万了,粉丝涨到3.5万。”
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我:“她放下手机,听见厨房角落里冰柜嗡嗡运转的声响,白色的外壳上映着窗外的树影,树叶被风吹得来回晃,影子在冰柜门上一波一波地动。”
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“程曦走过去拉开冰柜门,冷气扑面而来,里面只有两瓶矿泉水孤零零地站着。”
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我:“她合上柜门,在心里列了个采购清单——鸡翅、鸭脖、牛肉卷、虾仁、速冻水饺、冰淇淋,明天全部塞满。”
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我:“然后她重新拿起手机,点开夜猫子那个纸扎别墅的直播间,这回认真看了看评论区。”
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我:“有人在问“包邮吗”,有人在说“给爷爷买一套”,还有一个说“能不能定制带游泳池的”。”
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“程曦盯着屏幕眨了眨眼,把这则直播链接转发给了朋友,配了一行字:“你猜这个能赚多少钱?””
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我:“朋友回了个问号,又追了一条:“你要转行卖纸扎?””
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“程曦回了个哈哈大笑的表情,然后关上手机,盘腿坐在沙发上开始翻明天做什么菜的新菜谱。”
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我:“窗外蝉声一阵一阵的,午后的阳光晒得地板发烫,冰柜的嗡嗡声像催眠曲。”
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“她翻了几页菜谱就开始犯困,脑袋一点一点的,手机从手里滑下来砸在大腿上,她迷迷糊糊捡起来,又滑下去了。”
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